(通讯员 唐川)近日,金洞乡对辖区学校食堂及校园周边食品安全开展专项检查。重点对原材料采购及进货台账、原料贮存、食品加工过程、索证索票、清洗消毒、食品留样、过期变质及三无食品等进行全面检查。对检查中发现的问题,责令限期整改。
通过专项检查,增强了食品生产经营单位的安全意识和责任意识,进一步规范了学校食堂及周边食品经营秩序,确保广大师生“舌尖上的安全”。