甘肃正阳现代农业服务有限公司工人在加工马铃薯产品。该公司3万吨马铃薯主食化生产线及农村一二三产业融合发展项目于2017年8月建成投产,马铃薯雪花全粉等产品已出口印度尼西亚、泰国等国家。
近日,在位于天祝县打柴沟镇的甘肃雪峰源农产品开发有限公司,工人们把采收的莴笋刨根去泥、规范包装,通过冷链物流销往全国各地。
本栏摄影:武威日报记者 张志华
一个3公斤重的西瓜卖多少钱?凉州区高坝镇蜻蜓村蔬菜专业合作社给出的价格令人咋舌:50元。虽然价格卖得高,这里的西瓜却远销北京、上海、广州等一线城市,年销售收入达到3000多万元。
为啥这里的西瓜这么受欢迎?除了西瓜本身品质过硬之外,还得益于武威市走生态优先、绿色发展之路。近年来,武威市按照源头“产出来”、执法“管起来”、品牌“树起来”、宣传“讲出来”、能力“强起来”的工作思路,将农产品质量安全作为“舌尖上”的民生工程打造,全市农产品质量安全水平全面提升。
一
50元一个的西瓜,名字叫做“黄肉金星”吊瓜,其外表润亮,皮薄汁多,甜脆可口。
“这种瓜之所以口感好,主要是因为严格执行了生产标准。”蜻蜓村蔬菜专业合作社负责人付有文说。
为保证蔬菜品质,蜻蜓村蔬菜种植园区全面推广集约化育苗、测土配方施肥、高垄栽培、高温闷棚、膜下滴灌、病虫害综合防控等绿色标准化生产技术,陆续引进推广陇椒5号、航椒8号、丰收番茄、脆甜黄瓤西瓜等瓜菜新品种20多个,日光温室亩均生产效益提高4000元,年亩均纯收入达2.8万元。
武威市加强新品种、新技术的试验、示范和推广力度,选育和引进一批名优新特品种,已引进试验农作物新品种109个、畜禽新品种2个,引进试验示范新技术46项。同时,大力推进标准化基地建设,创建凉州区国家级绿色食品示范区、天祝县省级绿色食品示范区、国家级绿色食品原料标准化生产示范区、省级无公害蔬菜标准化生产示范区、部级畜禽养殖标准化示范场,标准化示范创建成效显著。
“我们的蔬菜生产标准高,甚至连采割的尺寸都有严格要求。”民勤县西部农林合作社社长许尔财说,通过精细化生产、市场化营销,有效提高了蔬菜生产附加值。
二
初冬时节,在古浪县黄花滩生态移民区万亩戈壁农业基地日光温室里,根根翠绿鲜嫩的黄瓜挂着晶莹的水珠,红彤彤的西红柿像小灯笼一样挂在枝头……温室外面,新鲜采摘的辣椒、黄瓜经过农药残留监测,正准备装箱上市。
“每个箱子上都贴有一张小小的标签,上面除了产品名称、联系电话、合作社网址外,还打上了条形码和二维码。扫描条形码和二维码,就能追溯这些蔬菜的种子来源、产地以及施肥、浇水、喷药的情况。”古浪县农牧局干部李龙川说。
“好产品是产出来的,也是管出来的。”武威市农监站负责人介绍,武威市强化追溯管理,建成1个市级、4个县区级追溯监管指挥中心、82个乡镇监管站平台、42个企业示范应用点,有735家生产经营主体实施备案管理,对52个企业的70个产品实施二维码追溯。同时,狠抓监管体系建设,全市93个乡镇监管站已全部建成,落实专兼职监管人员284人,有70个乡镇农监中心(站)配备速测设备、开展检测工作,占到乡镇的75.26%。强化例行检测和监督抽检,农产品综合监测合格率为99.9%。
三
参加完一次农博会后,凉州区四坝镇寨子村昭然有机蔬菜种植农民专业合作社接了10万元的大单,“昭然绿”牌乳瓜一夜之间畅销国内多个省份。
昭然有机蔬菜种植农民专业合作社探索推广“三沼”种植技术,将沼气、沼液、沼渣运用到蔬菜种植中。同时,示范推广绿色防控技术,建立追溯体系,使每座大棚可增加收入5000多元,2017年销售额达到2642万元,实现利润46万元。
合作社负责人杨发告诉记者,合作社通过申请农业部绿色有机食品认证、注册商标、打造品牌、建立二维码追溯等一系列措施,确保了小乳瓜质量。2016年,“昭然绿”牌小乳瓜荣获第十六届中国绿色博览会金奖。寨子村成为武威市最大的小乳瓜批发中心,寨子村小乳瓜也成为武威蔬菜走向全国的一张烫金名片。
质量高,口感好,加上可追溯的二维码和质量合格证,武威金凤凰禽业有限公司的鸡蛋身价陡增。公司负责人李寿昌介绍,公司在蛋鸡喂养、清除粪便、鸡蛋捡拾、鸡蛋包装等环节,都实现了自动化操作,注册的“爱伲味迩”鸡蛋通过了武威市GMP产品质量认证、农业部无公害农产品认证。
四
“想要过上好日子,就得有产业。”天祝县华藏寺镇野雉沟村村民李更尕,认准了养殖白牦牛快速致富的路子。经过多年努力,他在养殖区内建成了标准化的喂牛草场、免疫注射栏、饲料储存库等,白牦牛养殖规模达170多头,年纯收入达15万元以上。
像李更尕一样,天祝县众多牧民通过保种、保育的方式,大力发展白牦牛等特色产业,逐步走上了脱贫致富路。
随着现代农业科技进步和先进技术栽培,武威市食用菌产业化水平大幅提高,食用菌产业迅速崛起。通过招大引强,武威市引进食用菌产业龙头企业4家,实施了凉州区众兴食用菌工厂化循环经济产业园等重大建设项目,全市食用菌集约化生产企业达到8家,年设计生产能力7.16万吨。日前,天祝县3.1万亩藜麦经(国家)食品行业生产力促进中心专家组评审,荣获“中国高原藜麦之都”的美誉。
“我们正努力尝试用工业化理念推进现代农业发展,推行‘龙头企业+专业合作组织+基地+农户’农业产业化经营模式,持续提升设施农牧业经营管理水平和综合效益,做优做强畜禽、蔬菜、马铃薯、中药材、藜麦、优质饲草等特色优势产业,稳步扩大绿色、高端、新特农产品生产规模。”武威市农牧局相关负责人说。(记者 张尚梅 董丽俊 甘曜毓)