君乐宝优质牧场已成为工业旅游4A级景区。
鹿泉区现代农业产业园一角。
近年来,河北省石家庄市以现代农业园区为载体,围绕“服务城市、繁荣农村、提升农业、富裕农民、优化生态、拓展功能”,打造了一批生产要素集聚、科技装备先进、管理体制科学、经营机制完善、一二三产融合、“产加销游”一体、产业链条完整的现代农业园区,示范带动都市现代农业发展,成为京津农产品的重要供应地、京津冀人民休闲娱乐的美丽后花园。
12月10日,华北平原的田野早已褪去秋日的绚烂,恰逢第一场冬雪过后,残雪覆盖的大地在初冬暖阳下闪着光亮,又在孕育积蓄着新的生机,正如在这片土地上忙碌了一年的人们,盘点收获,整装待发……在河北省石家庄市现代农业园区里,领略最尖端的农业科技、最先进的绿色生产理念和实践,感受现代农业给农业农村带来的无限活力,一幅园区引领示范,带动农业转型升级、农民脱贫致富、农村面貌改变的乡村振兴图景被清晰勾勒出来。
科技农业:先进技术注入强大发展动力
室外寒风萧瑟,室内绿植如春。走进位于石家庄市鹿泉区上寨乡的“中以农科小镇”,一座座现代农业智能温室大棚,展示着最前沿的农业科技:自动化精准控制、循环农业、立体农业……与一般智能温棚不同的是,这里集结了从以色列引进的针对不同作物的智能培育设施,更全面、更精准、更先进,让人大饱眼福,感叹现代农业的无尽魅力。
“无土栽培在智能温棚里并不鲜见,而这套草莓种植设施的独特之处在于根部设有控温管。”“中以农科小镇”的生产经理李大民一边向笔者展示在草莓根部延伸的一根管道一边说,“冬季增温,夏季降温,根部控温对草莓生长的好处很多:促进植株更好吸收营养、保水保墒,生长出的草莓也更好吃。”
在另一个大棚里,嫩绿的水培生菜长势正旺,细看下去,根部的营养液一直在缓缓流动,李大民告诉笔者:“为了保证营养和水质,营养液一直在循环,而水源则是来自棚内的养殖区。”笔者看到,养殖区有一套智能净水装置,能够将养殖水池的水不停净化,实现循环利用,同时又减少了养殖污染和排放。效益也是可观的,一立方米水池可以年产300公斤鳜鱼。
“中以农科小镇”是石家庄市级现代农业园区,园区引入以色列甘达公司,与河北旅游集团联合打造,目前建成的13座现代化智能温棚总投资2亿元。除此之外,小镇还打造了农产品加工、文化旅游服务、养老生活服务设施,成为一二三产融合发展的综合产业项目,实现了产业“强而特”、功能“聚而合”、形态“小而美”,不仅吸纳了200多名村民稳定就业,还改变了当地传统的农业产业格局。
强化科技创新,打造一批像“中以农科小镇”这样的科技水平高、示范带动力强、产业链完整的现代农业园区,是石家庄市农业园区提档升级的重要目标。为此,园区建设充分发挥“石家庄现代农业科技创新中心”的作用,与科研院所建立深入合作机制,强化新品种研发示范、新技术推广服务、新模式孵化运行。鼓励园区与科研院所或高等院校建立密切合作关系,组建科研创新专家团队。对现有基础较好、科研实力较强的园区,加快实验基地、研发推广中心等机构建设,从良种繁育、生产指导、技术推广、产品开发等全产业链条开展产业基础性、前沿性领域研究,抢占行业发展制高点。
精心培育,成果丰硕:石家庄市国家现代农业示范区提前进入基本实现农业现代化阶段;今年7月,鹿泉区现代农业产业园被农业农村部、财政部批准创建国家现代农业产业园。
绿色农业:安全生产满足巨大市场需求
6个桃,每个大小1斤半到2斤,卖出了998元的价格。在中粮的电商平台上,一天最多能卖出500多箱,收入50多万元!
钱根皂是河北省行唐县一位普通农民,他做梦也没想到,自己亲手打造的“城寨有机山庄寿桃园”终于“开花结果”了。老钱十多年前开始承包荒山,修复土壤用了五六年,培养品种用了三四年,十多年来摸索出了一条独特的有机种植模式,去年起实现了完全不用化肥农药。2017年9月27日,钱根皂拿到了期盼多年的有机桃认证证书。紧接着,各大电商平台主动找上门来,往年10块钱一斤的中华寿桃,卖出了“天价”,还供不应求。
“树草共生不仅能够改良土壤、增加肥力,还能创造害虫喜欢的潮湿环境,确保害虫不上树,再配合上物理防虫、生物防虫等方法,零化肥农药使用是可行的。”为了实现有机庄园的梦想,钱根皂把家里的房子都卖了,一下坚持了十多年。如今,他的有机山庄3000多亩地种植有机桃、有机苹果,今年还成功试种了有机红薯,打算把家乡红薯的牌子重新打响。
行唐县过去一直有种植红薯的传统,红薯曾出口多个国家,后来由于农民盲目追求产量,过量使用化肥农药,影响了红薯品质,反而卖不出去了,很多农民都放弃了,红薯面积也是越来越少。作为石家庄市级农业园区,老钱的有机山庄也承担着带动示范农民进行绿色生产的责任,为了帮大伙儿把老产业重新拾起来,尽快摘掉国家贫困县的帽子,钱根皂计划打响有机红薯的牌子,把有机生产技术推广给农民,让老产业重焕新活力。
产业兴,乡村兴。转变农业生产方式,发展绿色农业,做大做强主导产业,增强园区带动力,是现代农业园区实现高质量发展的必由之路。为此,石家庄市按照“一园一牌”发展思路,立足现有基础、优势特色、资源禀赋,结合粮食生产功能区、重要农产品保护区、特色农产品优势区三区划定,做优产业特色、做大产业规模、做强产业集群。每个市级园区集中打造1个主导产业,为产业兴旺、乡村振兴提供强有力的产业支撑。
品牌农业:“走出去”战略创造无限可能
在石家庄赵县的现代农业园区里,坐落着一家专门从事米面主食加工的河北省级农业龙头企业——河北纽康恩食品有限公司。纽康恩生产的米面主食不仅常年供应海底捞、西贝莜面村、711便利店、永和豆浆等城市连锁餐饮商超,还远渡重洋,卖到了欧洲、美国、加拿大、日本。今年3月9日,纽康恩通过了加拿大官方的层层审核,成为中国含肉馅粮食制品首次出口加拿大的生产企业。
缘何赵县的小肉包能够打开检验检疫标准十分严格的北美市场?笔者在纽康恩公司的生产车间内找到了答案。
“种植环节,公司自有基地和与农民签订的订单都有严格的生产标准,由集团的农业技术服务公司负责;蔬菜面粉运到厂后,都要先经过农残快速检测,出具农残和重金属检测报告;生产中产品蒸制过程使用自动控制系统,对产品中心温度连续监测,确保杀灭微生物和病毒,安装金属探测仪排除金属异物;产品离开车间后,仓储和冷链也是确保食品质量的关键环节。”纽康恩公司副总经理刘盛忠对公司的质量管控体系娓娓道来,“对食品加工企业来说,质量安全永远是第一位的。”
高质量的产品树立起良好的企业品牌,也让企业的业务范围不断扩大、越做越强。今年开始,纽康恩与海底捞签订合同,除米面主食之外,全面供应肉、菜等原料。同时,海外肉食主食加工品市场的打开也给企业开拓了更广阔的空间。
推进现代农业园区建设,必须坚定不移的实施品牌带动战略。为此,石家庄市有计划、分步骤地抓好园区品牌培育和品牌提升,将地方品牌打造成区域品牌,区域品牌争创国家品牌、中国名牌。同时着力加强园区品牌质量管控,今年所有市级以上园区都建立起二维码农产品质量追溯体系,树立了一批叫得响、过得硬的产品品牌,把“土品牌”变成了“洋品牌”,小品牌做成了大品牌。
服务支撑:四大平台构建完善扶持体系
园区建设离不开强有力的支撑体系,石家庄市着力构建的服务园区发展的科技平台、金融平台、数据平台、农产品电子商务公共服务平台已经基本建成。园区的科技支撑能力、可持续发展能力、示范带动能力显著增强。目前,全市认定的县级以上现代农业园区380个,其中河北省级以上现代农业园区19个;园区规划面积268万亩,建成区面积83万亩;完成投资308亿元,园区总产值340亿元,呈现出省级以上园区“顶天立地”、市县级园区“铺天盖地”的发展格局。
为打造现代农业金融服务平台,破解园区融资难题,石家庄市农业畜牧局、财政局整合涉农资金4050万元,与中国邮政储蓄银行石家庄市分行、中国人保财险石家庄市分公司共同建设了“石家庄现代农业金融服务平台”,合作额度4.05亿元,为977户新型农业经营主体发放贷款5.75亿元,有力支持了现代农业园区建设。
在构建科技服务平台方面,组建了石家庄市现代农业园区专家服务团队,与中国农科院合作共建了石家庄现代农业科技创新中心,与北京市科委、北京现代农业服务联盟共同搭建了京石农业科技创新平台,园区发展的科技支撑能力明显增强。
推动大数据服务平台建设,新建了石家庄市现代农业大数据中心,为现代农业生产提供了参考依据,增强了决策、指导的科学性和针对性,实现了全市范围内对种植、畜牧、渔业、农机、农村社会管理等大农业综合管理与服务,用户通过任何终端、在任何地点都可以进行访问、操作,实现“一站式”服务。
着眼于农业增效、农民增收,市农业畜牧局、供销合作社、食药监局、河北36524集团共建了“石家庄市农产品电子商务公共服务平台”,通过电子商务平台建设带动市场化、倒逼标准化、促进规模化、提升品牌化,有效解决了农产品销售难、农民增收难问题,建立起了线上线下融合、生产流通消费高效衔接的新型农产品供应链体系,拉开了石家庄市农业供给侧结构性改革的新纪元。