（记者田丹）随着天气转冷，猪肉及其制品也迎来销售旺季。市民在大量购买的同时，也在担心着这些猪肉制品是否安全。记者从区食药监部门获悉，这段时间，食药监部门加强了对猪肉市场的监管，让市民吃得放心。
“还是比较放心的，我长期在这里卖菜，经常看到执法人员来菜市场，对销售猪肉及其制品的摊位逐一进行检查。”菜贩徐先生说。
据区食药监分局城西食药监所副所长王书维介绍，进货票据信息、动物检疫合格证和肉品检验合格证都是他们检查的重点。除了检查票据外，执法人员还通过目测、触摸、嗅闻等方式，进一步确认肉品质量，并要求肉品摊位做好票据和留样记录。
王书维表示，根据《国家动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》规定，猪肉上市销售必须定点屠宰，定点检疫，必须具备蓝色检疫章，红色检验章以及检验检疫证明和肉品品质合格证明。目前城区各菜市场、超市内鲜肉摊位所销售的猪肉，都是经过动监部门检验检疫后才进行屠宰，进入市场流通环节。他提醒广大市民，在购买猪肉的时候，注意查看“两章两证”。
