杭州：“三品一标”为农产品添上“护身符”

每个月底的周末，杭州市农业局都会组织一批本地出产的优质农产品走进各个社区推广。这些借助“菜篮子”进社区活动的农产品，由于品质好、价格优，往往摆出来不到一个小时就被居民们“抢光”。社区居民对这些农产品的质量特别放心——所有农产品的外包装上都粘贴有二维码，只要轻轻一扫，什么地方生产、什么方式栽培、什么时候采摘等信息一目了然。

近年来，市农业部门强化产地准出和市场准入有效对接机制，彰显生态安全特点，突出地域特色和品质特性，使“三品一标”优质农产品成为广大市民“菜篮子”与餐桌上的“常客”。

提升农产品质量

给农户带来更多收益

“三品一标”，即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志，是由政府主导的安全优质农产品公共品牌。拥有“三品一标”的农产品不仅是其生产地域、企业的证明，更是产品质量的保证。

在“茶都”杭州，除了鼎鼎大名的西湖龙井，有一句话叫“鸠坑种，母亲茶”：鸠坑种茶树始于汉朝，唐代被定为朝廷贡品。它是用“鸠坑地名”命名的茶树良种和荣获国家农产品地理标志保护认证的有性系国种“茶叶”。

鸠坑茶茶地——淳安县西北部鸠坑乡是全省首个以有机茶为主题的特色小镇，已建成省级示范园区1100亩，通过有机认证基地面积1750亩。“浙皖交界的高山地带土质细黏肥沃，云雾弥漫，独特的气候造就了鸠坑茶别样的风味，兰花香和回甘甜是顶级鸠坑茶的特有品质。”鸠坑乡党委书记徐国建，用短短几句话就把鸠坑茶的特点概括得十分精准。

好品质引来高收益。从2016年起，鸠坑茶每年新增的“三品一标”认证促进产值年增500万元以上。在第八届千岛湖·鸠坑茶文化节暨茶树王开采仪式上，二两半鸠坑茶经过数轮激烈竞拍以数万元的高价落槌。

严把审核质量关

管好“菜篮子”和“米袋子”

为了让杭州的市民群众对餐桌上的果蔬吃得更加放心，市农业部门每年都要开展一批绿色品质综合示范园创建。然而，对农业生产企业来说，要通过这项绿色品质综合示范园创建标准并不是一件容易的事情。

比如，按照认证标准要求，产品（基地）认证全覆盖，主要产品（基地）必须是“三品一标”，其中种植单位必须拥有一定比例绿色、有机认证；有产前、产中、产后应用并执行市级以上相关标准，实施规范化管理；按照“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯、责任可追究、产品可召回”的基本要求，实现质量管理全程可控等等。

“为确保园区农产品的绿色、生态和安全，我们选好的土地、挑选优质蔬菜品种，从源头上保障蔬菜的品质，并做好绿色防控，不打农药，全方位覆盖物联网监控，铺设喷滴灌设施，安装防虫网、生物防虫器，引入先进的检测仪器和标准化的绿色环保包装设备。”杭州良渚麟海蔬果今年参加了绿色品质综合示范园项目的创建，负责人何林海表示，麟海蔬果目标就是打造现代化、生态化、品质化、休闲化的农业园区，让更多杭城百姓吃到绿色、健康的蔬果。

不仅是麟海蔬果，越来越多的杭州农业企业对生产农产品的要求越来越严。桐庐县大路粮油绿色品质农业综合示范园编制《桐庐大路粮油专业合作社绿色水稻标准化示范区标准体系》，其中包括通用标准24项，技术标准36项，管理标准1项，工作标准1项；对农产品进行质量追溯管理，建立从浸种、育苗、插秧、田间管理、收获到大米加工全过程的生产档案记录，形成二维码+合格证认证，消费者在购买时只要通过一部手机就可详细了解整个生产过程。

多年来，市农业部门不断推进基地化建设、规模化发展、标准化生产、产业化经营，促进我市“三品一标”持续健康发展。据统计，截至目前，杭州市拥有无公害农产品1252个、基地面积59.4万亩，绿色食品173个，有机农产品239个，地理标志农产品7个，全市“三品一标”品牌农产品占主要食用农产品比率达55%以上，越来越多的绿色品质农产品将装进杭州老百姓的“菜篮子”和“米袋子”。