吉林珲春：科技创新驱动人参产业发展

作为世界人参主产区的吉林省，人参产业在经过大刀阔斧的改革部署后，整体向高精深迈进。这期间，珲春华瑞参业始终坚持走科技创新之路，通过资源整合、技术创新、文化联动等手段，一跃成为吉林人参产业的领军企业，更成为我国打造人参强国的重要力量。科技创新成为企业长久发展、不被时代洪流淹没的利器。近几年，为进一步增强在人参市场上的竞争力，打造人参产业知名品牌，华瑞参业实施了校企联合战略，将优秀的科研人才资源引入企业，使自身的科研实力不断上升。

珲春华瑞参业生物工程股份有限公司董事长金立华表示，在打造人参行业高端品牌的路上，华瑞参业通过产品创新、技术创新、管理创新、服务创新等软硬件的全面提升，不断提高长白山人参高端品牌的尊贵体验和形象，提高了华瑞参业的市场竞争力。

近年来，随着吉林省“科技人参，千亿工程”政策的提出，人参已经逐渐摆脱了“萝卜价”的宿命，但是由于人参科技领域的投入不够，深加工技术相对匮乏，大多数人参仍然逃不开成为低附加值的出口原材料的命运。加之消费者认识不足，文化宣导不到位，虽然人参被确定为新资源食品，具备“药食同源”特性，但仍然被广大消费者认为是会引发上火的猛药，逐敬而远之，成为阻碍人参产业发展不可忽视的一大障碍。

自2006年，珲春华瑞参业生物工程有限公司创立以来，从单一的种植基地起步，注重对产品的科学研发和深加工，迅速发展成长为一家集种植、养殖、研发、生产、销售于一体，拥有完备产业链条的现代化人参深加工企业。

利用科技振兴人参产业，推动整个行业健康有序发展，是华瑞参业创立以来恒久不变的企业宗旨。珲春华瑞参业从人参种植起步，在继承和弘扬中华民族养生文化和“药食同源”文化的过程中，不断挖掘利用中医药文化的精髓，综合开发利用长白山人参这一特殊资源，研发生产出高品质、高活性的“金立华”品牌人参系列产品。

要提高人参的附加值，就必须利用科技搞深加工，将科技创新作为企业立身之本的华瑞参业，通过与中科院长春应用化学研究所、吉林农业大学、长白山生态食品研究中心、吉林省食品质量监督检测站等科研院所和大专院校建立长期合作关系，坚持强化自主研发能力，使产品始终处于生产一代、研制一代、预研一代、构思一代的最佳状态。

经过十余年的发展，珲春华瑞参业现已拥有专利21项，已经掌握的完备的高新技术有“真空冷冻干燥、微粉”技术、人参总皂甙提取技术、人参单体分离技术、AFG专利成分提取技术，并已经将这些技术成功运用到生产食品中，成了吉林省人参产业和吉林省功能食品产业发展的领军企业。

2015年，华瑞参业生产的参蓣粉等产品荣获2015年度“中国好技术”称号；2017年华瑞参业被吉林省科技厅、工信厅和财政厅认定为科技“小巨人”企业。目前，华瑞参业拥有功能性食品、饮品等产品150多个品种，是吉林省国家级高新技术企业。

任重而道远，仁以为己任。如今，珲春华瑞参业继续秉持“科技创新为本、品牌文化先行”的发展理念，从原材料源头抓起，加强研发投入，规范生产标准，创建品牌价值，提升文化感染力，运用多重抓手，引领人参产业健康稳定持续发展。