(通讯员 张倩)近日,金洞乡组织开展校园食品安全专项检查,查看食堂操作人员的持证情况、操作间和餐饮用具的清洁情况,重点检查了猪肉的索证索票情况,看采购渠道是否正规。同时,要求学校按照要求,严禁违法违规处理餐厨垃圾。