凯里市湾水镇 小香葱撬动大产业

“我是5年前开始种香葱的，因为年纪大了，出去打工也不是很方便，所以就在家种香葱了。头年的收入就有10000多元，一年比一年有经验，收入一年比一年多，去年光是卖香葱就得了40000元，今年多种了几亩，收入应该在50000元以上。以后我还会继续发展，继续种下去。”正在地里拔香葱的贵州凯里湾水镇米薅村村民吴国辉算起自己的香葱收入账，喜气洋洋。

吴国辉今年66岁，虽然成规模种植香葱的时间不长，但是在种植技术上一点也不比其他年轻的种植户差，算是村里香葱种植的能人了。

平日里老伴负责挑葱到城里卖，他就负责种植和管理香葱。从头年种植的3、4亩，到现在种植的8亩面积，辛勤劳作，他与老伴的收入一年比一年多，生活也越过越好。

不只吴国辉家，如今香葱已成为湾水镇众多香葱种植户脱贫致富的重要产业。

在湾水镇，香葱有着悠久的种植历史，是群众主要农业种植作物之一。湾水香葱味道独特，含有锰、硒、铁、铜等人体必需的微量元素以及维生素A、维生素C,湾水香葱因此而闻名。

长期以来，湾水群众有种植香葱的习惯，在米薅村、长坡村等地，放眼望去，一片片绿油油的香葱“铺满”田间地头，一股股香气扑鼻而来，这是香葱种植户的希望，也是他们脱贫致富奔小康的重要途径。

为推进以香葱为主的蔬菜产业发展，结合发展实际，湾水镇先后投入350万元，建成了以长坡、笔书、格种、甘田为核心区，辐射带动米薅，里仁、岩寨等村寨的蔬菜产业带，目前有种植户823户4251人(其中贫困户181户752人),香葱种植户每亩年种香葱3季，单季产量2800斤/亩，亩年均收入达16800元。2018年，湾水香葱的种植面积达4000余亩，预计通过发展香葱产业可使100余户贫困户脱贫致富。

香葱种植不费劲，非常适合上了年纪的村民种植。“我们两个年纪大了，每天摘40斤葱去卖，有50元至80元的收入”。正在小溪边与老伴洗香葱的湾水镇长坡村村民吴庆海告诉笔者，只要勤劳就会有收获。

目前，湾水镇正在实施香葱产业提升项目，引导农户规范种植，在保证湾水生态香葱品质的前提下，推进湾水香葱规模化、特色化、商品化发展，并积极申报地理标志等，不断提升香葱品牌效应。湾水镇于2017年启动了香葱地理标志申报工作，这让发展香葱产业的农户有了更多的希望和盼头。香葱产业用“短、平、快”的经济效益模式助农增收，带动了农户脱贫致富。