“我种植豆腐柴1亩多地，这次卖鲜叶1531斤，收入3062元。”2018年11月7日，奉节县平安乡双店村1社贫困户刘长学高兴地说。
（刘长学查看豆腐柴长势）
2016年，刘长学试着种植一亩多豆腐柴，当年收入7000多元。
（发放务工工资）
重庆雄森实业有限公司2011年成立时还叫重庆市雄森园林绿化有限公司，位于平安乡双店村1社，名副其实一家本地民营企业，主营苗木，2013年全面“转型”，包括“名号”更改，开始主导豆腐柴产业，致力于打造成全球豆腐柴领导者品牌。
公司采用“土地入股分红+金融扶贫+劳务收入+公司保底回收农户鲜叶”模式，带动农户1574户6846人增收致富，其中贫困户227户958人。
2015年和2016年先后获得市、县级林业龙头企业、豆腐柴研发科普基地等多项荣誉，并在2017年成功取得食品生产许可证SC认证，2016年、2017年中央电视台《每日农经》、《致富经》栏目三次对其进行深度报道。
（村民采摘豆腐柴鲜叶喜笑颜开）
公司累计在当地发展种植豆腐柴1万余亩，2018年收购豆腐柴鲜叶25万多斤，收购价为2元/斤，促进农户增收50多万元。
重庆雄森实业有限公司近几年紧紧围绕豆腐柴大做文章，目前已开发豆腐柴茶、面条、粉条等10余种产品，2018年收入将达1000多万元。
豆腐柴只是奉节县的脱贫特色产业之一，全县的产业结构正在从种植玉米、土豆、红薯等传统农业作物，向特色生态产品、高山蔬菜、乡村旅游等方向转型。
（刘圣宇 彭超）
