江津网讯（特约记者 侯昌令）帮助群众掌握实用技术，提高创业就业能力，是带领群众增收致富最直接、最有效、最持久的的方式之一。10月31日，江津区石门镇在6楼会议室举行了“重庆水饺”专题培训，为现场32名学员传授了创业就业技能。
培训现场
课堂上，重庆工商学校张宏杰老师以边演示边讲解的方式，从准备食材、和面、包饺、烹煮和调味等方面详细传授了重庆水饺的制作规范和注意事项。与此同时，镇人大代表赖元利也结合新时代、新思路、新机遇为大家分析了面食多元化发展趋势，引起了大家的热烈反响，增添了致富的信心。
“现在来乡村旅游的人越来越多了，借此机会学会了面食技能我就自己开个小店，不用再出去奔波了。”参加培训的黄梅高兴地说道。
学员现场包水饺
据了解，今年以来，为进一步提高就业技能培训效果，真正让培训落到实处，受益广大群众，该镇不仅优化了培训大纲，因地制宜制定了花椒、柑橘、母婴护理、重庆特色面食等培训内容，还在培训中创新实施了人大代表参与和监督机制。截至目前，已举办专题培训4场，受教人员达110人,带动150余人创业就业。
