贫困户到个体户，致富有盼头

10月19日，清晨五时，青海省海北藏族自治州刚察县哈尔盖镇，环仓休麻村的贫困户达杰加骑上摩托车，载着妻子才让卓玛，往镇上自家馍馍铺赶去。两年前，放下牧鞭的达杰加，成了众多个体户中的一员。

在哈尔盖镇政府往西的方向，有一条小巷子，达杰加的馍馍铺就坐落在这条巷子里。推开馍馍铺的房门，放置馍馍的柜子、压面机、烤箱等物件一应俱全，绕过陈列柜，往里走，一间不大的房间被隔开，一间摆了一张案板，达杰加做馍馍揉面到成形，都在这个案板上完成，里屋内放了一张床和架着的火炉。

才让卓玛生起炉子里的火，不一会儿屋子里暖了起来，通红的炉面，映得才让卓玛和达杰加的脸庞微红，和好面的夫妻俩开始烤馍。

馍馍铺的由来，还要从精准扶贫说起。2015年，青海大地精准扶贫工作如火如荼开展起来，家中有60岁的岳母，两个上中学的孩子，收入来源仅靠二十多只羊和六头牛来维持，人均收入不到两千元的达杰加家，被村里确定为建档立卡的贫困户。

除了放牧，达杰加也会在县城和镇上打点零工，干的活多了，达杰加也想着自己什么时候能当个老板，可这也只是想想而已，他从没跟家里人说过。刚开始被评为贫困户，扶贫的干部们来了，讲国家政策，鼓励达杰加脱贫，问他有什么致富的意愿时，达杰加陷入了迷茫，自己想当个老板，但是具体干什么，还真没想过。

“啥手艺也不会，只会放牧，再说也没钱，当个啥的老板哩！”听了达杰加的话，才让卓玛笑着说道，但是驻村工作队的成员旦木真昂杰，却将达杰加的话放在了心上。

还没等达杰加想好要干啥，自家可以搬到新房的喜讯，让一家人都兴奋起来。环仓休麻村的一部分牧民居住的地方，基础条件较差，通过易地搬迁项目，贫困户自筹一万元，加上国家10万元的补助，可以搬到交通等各方面都比较便利，距离哈尔盖镇政府17公里的地方。

2016年9月底，达杰加一家住进了新房，这时候旦木真昂杰再次找上了达杰加，询问他产业到户资金的用途。

2016年，贫困户每人有6400元的产业到户发展资金，村里一部分人，已经在驻村工作队的帮助下，购买了母羊，准备养牛羊。是买羊回来发展养殖业，还是自己做点小买卖？拿着3.8万元的钱，达杰加不禁陷入了沉思。

近几年，牧区经济社会发展得越来越快，很多人都搬到了县城和镇上居住，所有的吃食也习惯了上街去买，其中卖的好的还要数馍馍。“要不开个馍馍铺，反正也容易上手。”有了这样的想法，和才让卓玛商量了一番后，达杰加找到了扶贫工作队，将自己的想法告诉了他们，大家伙觉得此法可行。

找好了租金低的铺面，然后工作队成员和达杰加，一起下西宁花了两天的时间，购置了一套开馍馍铺需要的设备，2016年年底，达杰加和才让卓玛的馍馍铺开张了。

除了烤制传统的藏式馍馍，还有日常食用的面条，达杰加两口子，还学会了麻花的制作方法，一块钱一个的麻花，来买的人还真不少，最多的时候，一天能卖出200多个麻花。

小康不小康，关键看老乡。2016年底，达杰加家如期脱贫。馍馍铺一天能卖个三百到四百多元，每天有进账，口袋里的钱多了，这是达杰加最直观的感受，去年一年馍馍铺收入了六万多元，看着每天不少的进项，达杰加心里越来越踏实。

（记者 丁玉梅）