乡村振兴，产业兴旺是关键。在石会镇，当地通过引进企业发展黑木耳种植，提升土地经济价值，带动了更多群众走上致富路。
10月22日下午，记者在石会镇黎明社区看到，标准化厂房里，密密麻麻的黑木耳菌棒排列整齐，摆满了支架。白色的黑木耳菌丝填充满了菌袋，含苞欲放。再过半个月，这里就将生长出今年的第一季黑木耳。
据重庆弘凡生态农业开发有限责任公司总经理李俊峰介绍，他们前期计划种植黑木耳25万棒，今年年底到明年4月份以前，预计能产出8万斤干木耳。这一季的黑木耳，估计在下个月就正式产出。
石会镇的这个黑木耳种植基地，主要种植山椒海木耳这一品种，区别于普通黑木耳，山椒黑木耳轮廓完整、色泽均匀，大小适中，对于温湿度、海拔和空气质量都有着严格的要求，是经济价值较高的菌类。石会镇得天独厚的自然环境，给了这一品种孕育的土壤。
目前，当地已新建年产12万斤干木耳标准化厂房，菌棒、菌架等生产设施也已安装到位，进入正式生产流程。这些黑木耳在咱们本地的超市销售外，主要通过互联网销往外地。
