安徽胡庄村：黄花菜“订单菜”助农脱贫

连续几场大雨后，天气放晴，萧县青龙镇胡庄村陈庄遍地散发着阵阵清香，一株株黄花菜在雨水的滋润下，舒展着金黄的花瓣，似乎在迎接着丰收季的到来……近日，该村67亩的特色黄花菜种植示范基地进入采摘期。

村西头的一片地，承载着贫困户王其昌的脱贫梦。 67岁的王其昌种植了6亩的黄花菜，一心想在这个周期短、见效快、收益高、耗力小的产业上实现大翻身。“种1亩黄花菜等于种10亩玉米收入，我一定要好好搞。 ”说起黄花菜，老王满脸笑容。 “按照今年市场价，刨去成本每亩有 2000元的收入，预计总收益能达到1万多元。 ”

胡庄村一直以种植传统农作物为主，脱贫攻坚战役打响后，部分贫困户通过土地流转种植胡萝卜、光伏扶贫等使生活逐渐好转外，但还有一部分贫困户没有找到合适的增收项目。

“黄花菜，又名金针菜，具有很高的营养价值和药用价值。种植技术要求低，一年种植可多年受益。 ”该镇扶贫工作站长陈振告诉记者，“通过去山西考察学习黄花菜种植技术，去年镇里全面启动‘黄花菜特色种植’项目示范基地建设，由村致富带头人负责提供资金和技术支持，首期带着15户贫困户作示范。 ”

发展产业需要本钱，贫困户买苗子、买肥料的钱从哪来？该村致富带头人王中山介绍：“胡庄村被纳入全镇黄花菜种植重点村，首期示范基地大约需要24万元投入，我和一家农场先期垫付5万元购买苗子、化肥，县农委一次性给予25万元财政补助用于购买设施，镇扶贫工作站向贫困户打卡发放5.5万元特色产业扶贫资金，用于归还前期垫付资金。也就是说，贫困户不需要掏一分钱，只需要出地、出劳力就可以直接参与种植。 ”

为解决销售问题，青龙镇实行“公司+农户+基地”模式，跟北京一家专业公司签了订单协议，由对方统一销售。“1斤干菜约35元，头年亩产将近200斤，两年后就会大幅度增产，按每亩1200~1400斤计算，6亩地就能有5万多元的纯收入。 ”贫困户王于停掰着手指头算账道。

该镇党委书记张勇说，胡庄村“黄花菜特色种植”示范基地首期种植67亩，计划年底扩大种植面积达200亩以上，带动贫困户46户，辐射带动周边村庄贫困户务工50~60人。 2018年推广至全镇，种植面积将达到1000亩以上，同时建造一个含冷库、蒸房、烘房等设备的标准加工厂，延长产业链，带动全镇贫困户增收脱贫。(记者 夏海军 通讯员 王磊)