贵州铜仁：壮大茶产业　转型谋跨越

近年来,铜仁市紧“念好山字经、做好水文章、打好生态牌,奋力创建绿色发展先行示范区”的战略定位,着力优化产业结构调整,促进产业转型升级。

该市把抹茶作为推动茶产业转型升级的重要方向,进一步延伸铜仁生态茶产业链,提升茶产业质量效益和竞争力,提高茶产品附加值和知名度。

据介绍,目前铜仁市已建成生态茶叶基地189万亩,约占全省茶叶总面积的四分之一,位居全省第二位。该市10区县中,有4个县茶叶种植面积达到20万亩以上,万亩种茶乡镇63个,万亩种茶村15个,并建成10个省级现代农业高效茶叶示范园区。

基地不断扩大,面积不断增加,这为该市发展抹茶产业提供了充足的规模和原料优势。特别是近年来,铜仁市相继出台《关于加快生态茶产业发展的意见》《铜仁市茶产业提升三年行动计划》《铜仁市茶产业发展助推脱贫攻坚实施方案》等系列政策文件,促进全市茶产业发展转型升级,为铜仁市发展抹茶产业创造了良好的政策环境。

发展抹茶产业,茶叶品种选择至关重要,而铜仁恰恰具备良好的品种优势。据介绍,目前铜仁种植的近10个茶树良种主要为福鼎大白、石阡苔茶、龙井43等国家级和省级地方茶树良种。

这些品种中,适宜制作抹茶的有福鼎大白、龙井43等,种植面积约占该市茶园总面积的60%。因其品种叶片叶绿素、氨基酸、蛋白质含量较高,咖啡因含量低,制作的抹茶产品颜色、香气和滋味俱佳。

除具备规模优势、品种优势及政策环境,铜仁茶产业经过多年的品牌建设,为打造抹茶品牌积淀了良好的品牌优势。

近年来,铜仁把“梵净山茶”作为茶叶公共品牌统一打造,实行统一生产标准、统一商标标识、统一包装元素、统一质量检测、统一对外宣传的“五统一”生产管理模式,梵净山茶及石阡苔茶分别获得“中国驰名商标”和农业部颁发的“农产品地理标志保护产品”。

据统计,梵净山茶系列产品在国际国内各类茶叶评比活动中获奖160多项,“梵净山茶”品牌在2018年中国100强茶叶区域公用品牌价值评估中,品牌排名全国第31位,品牌价值19.86亿元,成为全省规模最大的茶叶区域公共品牌。

同时,铜仁市不断引进大型茶叶龙头企业,贵茶集团、英国太古集团、联合利华集团等国内外知名茶企先后落户铜仁。此外,该市以消费者为导向开拓市场,至2017年建立省内销售点941个,省外销售点297个,“梵净山茶”系列产品进入省内外商超系统82个。

今年,该市又新增“梵净山茶”淘宝村8个,网店12个,微商120个,北京马连道梵净山茶城、上海“梵净山茶”专卖店、广州“梵净山茶”专营店、深圳“梵净山茶”销售点等也开业营业,为发展抹茶产业提供强大的市场销售网络。