山东平度小葡萄串起“新六产”

“这串是金手指，你看它细细长长的，就像我们的手指一样，是最甜的品种之一。你再尝尝这串，这叫金田美指，是这几年刚栽下的新品种，别的地方可吃不着。”时下正是葡萄成熟季，在山东省青岛市平度大泽山镇北昌村，43岁的谭振波在自家葡萄园内，一次性端出了八种葡萄，向两桌的游客介绍起品种和口味，并请他们品尝。

“西有吐鲁番，东有大泽山”。大泽山葡萄产是国家地理标志保护产品，大泽山镇被誉为“中国葡萄之乡”。谭振波自小就在大泽山山脚下长大，这几年来一直和父亲谭希江经营着三亩葡萄采摘园。为了拉长葡萄采摘季，他们在园内种下了玫瑰香、泽山一号、金手指、无核白鸡心、金田美指、阳光玫瑰等十数个品种，能保证葡萄从8月中下旬一直成熟到10月中下旬。

“今年葡萄价格比去年高，我们的收入又能涨一节了。”谭振波告诉记者，自家的采摘园时下平均每天能接待50至60位游客、出售葡萄500公斤。“我们还使用酿酒机、蒸馏机等多种机器酿造葡萄汁，窖藏三年充分发酵后再装瓶出售，每年虽然只有1000公斤，却也能额外增加一些收入。”

像谭振波这样的大泽山果农不在少数，他们早已不满足单纯的种植和售卖葡萄，而是转向卖文化、卖旅游，形成了以葡萄为核心的“新六产”产业融合发展路径。

谭振波家不远的“葡萄大观园”里，“园主”昌云军用心打造了山东省首家葡萄博物馆挖掘葡萄文化故事。博物馆里从葡萄的衍生产品、药用价值到葡萄的包装、文物、获得的奖项一一陈列。“博物馆内的还有葡萄酒吧、品酒室，在户外休闲的同时，可以品葡萄美酒。”昌云军说，这样的葡萄大观园可以满足更多游客观光、体会葡萄文化的需求。

目前，大泽山镇已发展起葡萄深加工酒庄5家，特色葡萄采摘园、农家乐300余个，各类餐饮酒店70余家。年接待游客50万人次，拉动葡萄销售6000万公斤，带动农民收入5.8亿元。