（记者 徐朝政）日前，黔江区食药监分局城东食药监所执法人员对某网吧销售的食品、饮料进行了突击检查。食药监相关负责人介绍，作为供餐单位，能否提供齐全的供货票据，自制饮品和速食类食品是否按照规定储存，食品的保质期是否在有效期内，都是这次检查的重点。
从检查的情况看，网吧存在供货企业资质和票据记录不全、食品未按要求储存、荤素未分开、成品和半成品未分开、该密封的食品未密封等情况，执法人员对上述行为进行了依法教育，责令其限期整改。
执法人员表示，网吧作为公共场所，人员较为密集，在取得食品销售和加工资质许可的前提下，才能提供餐饮服务，并且在加工食品的环节中也必须严格按照标准执行。针对网吧内供餐的各类食品饮料日均销售量大的特点，食药监部门还将进行重点监管，杜绝出现销售过期、变质食品的情况发生。
