一、项目名称：大鲵深加工及基地建设
二、项目背景：
大鲵肉质细嫩，营养丰富，还具有保健、药用、美容等多重功效，被誉为生物界的“软黄金”和“水中人参”。目前我区大鲵养殖存量已超30万尾，占全市养殖量的60%，而目前国内外大鲵销售方式主要以鲜活产品为主，产品加工还处于起步阶段，大鲵产品加工行业极具发展潜力。我区内现有馗旭生物科技开发公司已研发出大鲵深加工系列产品，诚邀各位客商共同合作开发以下项目：1.大鲵肉加工系列。采用生物酶工程预消化嫩化技术，加工大鲵系列营养食品。2.大鲵皮、粘液、肉、肝、油开发“大鲵蛋白肽”“大鲵胶原蛋白粉”“大鲵面膜”系列美容产品。3.大鲵粘液材料应用，将原创性大鲵粘液材料用于生物3D打印材料和临床医疗生物伤口缝合材料。4.大鲵规模化、集约化、GAP仿生态、工厂化繁育模式。
三、建设地点：浦里工业新区长沙组团（医药健康产业园）
四、建设内容及规模：建立大鲵健康产品加工车间，占地20000m2，建筑面积30000m2，配以全自动生产设备，建立产品交易配送中心。
五、投资概算：总投资3亿元。
六、效益分析：年加工大鲵10万尾，实现年销售收入4亿元,纯利润3000万元。固定解决就业150余人。
七、服务保障：提供“保姆式”和“全程代办式”服务，协助企业办理工商、税务、国土、规划等区内相关手续。
联系单位：重庆市开县农委水产技术推广站。邮编：405400。
联系人：黎学练。电子邮箱：kxlxl8@yahoo.com.cn
电话：52280548(办公室)，13709452954（手机）
