“到2020年，全市柑橘产业要完成的目标是，种植面积达330万亩，柑橘产量330万吨，建设综合产值达300亿的柑橘产业链。”重庆市副市长刘强6月29日在全市柑橘产业链建设暨农业综合开发工作会议上宣布，重庆将形成全国最大的橙汁加工基地、最大的晚熟柑橘基地、最大的种苗生产集散基地、最大的柑橘科技创新高地、最大的柑橘休闲旅游基地和全国第一个柑橘非疫区的产业格局，帮助农民脱贫增收。
柑橘产业链位居重庆七大特色产业链之首。过去5年，全市柑橘面积和产量分别增长了37%、56%，去年综合产值达到220亿元，已经成为库区农民增收致富的重要支柱和发展休闲观光、乡村旅游的主要载体。
扶持龙头企业，强化品牌建设
随着生活水平的提高，消费者对安全、健康的优质农产品需求日益高涨，品牌农业蕴含巨大商机。重庆市农委主任路伟表示：“十三五期间，重庆将按全产业链思维，加大品牌整合力度，鼓励企业以品牌为纽带，实行资产重组和生产要素整合，将有基础、有影响、有市场前景的柑橘打造成为知名品牌。”
重庆派森百橙汁有限公司是全市柑橘产业的龙头企业，该公司从1995年开始实施柑橘产业化项目，在橙汁加工及配套工程方面总投资已超过3亿元。2011年到2015年，重庆市给予该公司的农业综合开发投资达2015万元，用于支持该企业的柑橘产业链建设。
该公司总经理郑佳群告诉记者：“我们的柑橘及皮渣处理项目是市农综办重点扶持的‘一县一特’项目，这项技术采用菌种发酵的方式，将榨汁过后的柑橘皮渣生产成有机肥，解决了柑橘皮渣的环境污染问题，破解了橙汁加工业的瓶颈，延长了柑橘加工产业链，为企业创造利润200万，年节约废弃物处置费300万。”
目前，派森百橙汁有限公司已经在三峡库区腹地建成标准化柑橘果园20万亩，产业已经覆盖和带动20万果农（包括三万移民）通过种植柑橘实现致富。
脐橙是奉节县大力发展的特色产业，县财政每年投入2000万元，用于扶持发展特色效益农业的龙头企业。脐橙方面，重点扶持龙头企业建设采摘后的产品化处理线、果品储藏库等，已建成16条商品化处理线和6座冷库。目前全县脐橙企业38个，脐橙家庭农场、专业大户、农民合作社380个，已有10万多亩果园实现了集约化经营。同时，县财政每年安排300万元奖励销售业绩好的企业和大户，壮大脐橙销售队伍，扶持脐橙的龙头企业，加强品牌建设。
依托高标准示范园，带领农民致富增收
位于忠县新立镇双柏村的柑橘高标准示范园，是国家级现代农业示范区和农业科技园。该示范园实行标准化、机械化、信息化、生态化和组织化生产。园区内企业采用机械化生产，按照目标产量、目标市场、品牌特色实施测土配肥、疏花疏果、果实套袋等精细化栽培管理。同时，园区已建成全程视频监控系统、气象系统和物联网信息平台，实现视频实时监控远程服务、水肥一体信息化智能管控和气象信息自动采集，以保证柑橘的产量。2016年，园区内有一半的果园预计收入达400万元，实现投入产出基本平衡。
据园区负责人介绍，目前园区内正在发展“猪—沼—果”循环农业，按一头生猪一亩果园，配套建设年出栏生猪2000头。同时，在充分保障果园“主业”的前提下，发展林下养殖，每亩放养土鸡五只到八只，预计一年可养“橘园走地鸡”约3000只。
园区内采用公司+合作社+农户的经营模式，以重庆三甲生态农业发展有限公司为龙头企业，新立镇双柏村专业合作社为载体，通过土地流转、确权不确地，统一平整土地实现集约化经营。另外，园区培养当地职业农民队伍40人，负责园区的管理和看护，帮助农民持续增收。
在园区内工作了快一年的李大伯说：“我们一个人管理五十亩地，每个月都有一千多的固定收入，再加上每亩五百元至六百元保底承包金，以及果园纯利润百分之五至百分之十的一次性分红，现在家里日子比以前好过多了。”
加快一二三产业融合发展
“将农业与工业、旅游业、信息产业、商贸服务业等有效联结起来，促进一二三产业融合发展，是提高农业的综合效益的重要措施。”在路伟看来，打造柑橘产业链离不开一二三产业的融合发展。
重庆锦程实业有限公司将柑橘育苗、种植、鲜果商品化和深加工相结合，形成了一条完整的柑橘产业链。公司副总经理张涌认为：“要打造企业的核心竞争力，促进柑橘产业的升级，就必须一二三产业同步发展。”
保证有优质和足量的柑橘是柑橘产业链发展的第一步，这也是柑橘发展中的第一产业。目前，该公司有育苗基地500余亩，还在江津、油溪、渝北和忠县四地建有果园基地。柑橘鲜果的商品化处理和深加工属于第二产业。张涌说“公司先后建设了云阳晚熟柑橘冷链物流中心和江津德感水果配送中心，保证柑橘的商品化处理。在柑橘深加工方面，2014年开始公司建设了忠县橙汁加工项目，一期工程将于今年内投产，全面建成后，将年产鲜榨橙汁12万吨。”同时，该公司还大力推进观光旅游农业，实现柑橘与第三产业的融合发展。
地处忠县西部的双桂镇石桥村正在开发的“橘乡荷海”属于国家级的观光旅游农业。镇党委在农民多年种植莲藕的基础上，引进了蔬菜和果业公司20余家，采取“专业合作社+农业公司”的种植经营模式，种植莲藕5000余亩，流转柑橘9000亩。“橘乡荷海”将乡村休闲旅游和特色效益农业有机结合，成为该镇旅游产业的重要支柱。
忠县农委王丹萍告诉记者，过去两年该镇已经成功举办了两届荷花文化旅游节，2016年的旅游节也即将开幕。“2015年累计接待游客10万人，带动了景区五家农家乐和一家电子商务超市的发展，现在营业额40余万元，销售土特产品500多万元，有效的促进了当地的经济发展。”
编辑：毛豆 责任编辑：颜劲
