围绕当下火爆的乡村旅游，綦江区人力资源和社会保障局根据产业发展的需要、农家乐的需求，设置培训“菜单”，帮助该区乡村旅游提档升级。近年来，綦江区利用离主城近的区位优势以及良好的自然生态优势，大力发展农家乐。目前全区已形成石壕花坝露营基地、郭扶高庙农家乐一条街、安稳羊肉美食街等特色农家乐发展区域，今年仅消夏避暑的床位就超过1.3万余张。
“我们调查发现，不少农家乐在管理、服务中的‘软实力’较弱，影响了产业的发展。”区人力社保局局长郑仕全说。对此，该局进一步优化了培训“菜单”，根据实际需要设置了相关课程。
怎样才能办起一家农家乐？该区请来微小企业的培训师，提供SYB培训，让200多人的创业梦想成为现实。厨师怎样做菜最吸引食客？从市餐饮协会请来的高级厨师，向600多名当地掌勺师傅透露让菜“色香味”俱全的秘诀。怎么让更多人知晓自己的农家乐？电商培训让200多名老板“触网”，通过网页、微信、微博宣传、展示自己。
