项目简介：由于黄山黑鸡在百姓中散养，数量不多，急需着手进行保护，确保这一遗传资源品种得以延续。同时，打造黄山黑鸡特色品牌，这对打造黟县乡村旅游特色食品品牌，促进农民增收，推进黟县乡村旅游特色食品发展具有重大意义。建设黄山黑鸡规模养殖场，占地100亩，年养鸡数量达10万只。
项目背景：黟县距黄山国际机场52公里、距屯祁高速16公里、距最近的港口——芜湖港246公里。黄山黑鸡是安徽省新发现优良蛋肉兼用型黑羽鸡遗传资源，核心群体在黟县柯村乡胡门村，是当地劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方鸡遗传资源。黄山黑鸡性情活泼、善觅食、抗病性强、适应性强、耐粗饲，同时也具有较强的就巢性，孵化出雏率高。由于肉质鲜嫩、味道鲜美、抗病力强、易于饲养、毛色鲜亮等特点深受当地农民的喜爱，适合山区散养和圈养，在当地素有冬季食黑鸡进补治疗头昏头痛和“斤鸡马蹄鳖”的民间食补习俗，其中“斤鸡”指的是刚开啼的黑鸡仔公鸡，多用于儿童进补。且黑鸡产蛋量高，母鸡全期平均产蛋量150枚-180枚。全乡现有黑鸡3000多只。2009年4月24日，安徽省畜禽遗传资源管理委员会将黄山黑鸡列入安徽省畜禽地方品种保护名录， 6月11日通过国家畜禽遗传资源委员会的现场鉴定评审，并于8月份通过审核录入国家畜禽遗传资源保护名录。
投资总额：5000万元
合作方式： 合资,独资,合作
项目所属单位：黟县招商局
联系人： 俞亦农
电话：0559-5231015 传真：0559-5231014
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