月经期间要补充一些利于“经水之行”的食物,比如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等,当然鸡蛋、鹌鹑蛋之类的蛋白质也要有所补充哦。
如果没有胃口,或出现经期腰痛等情况时,可以选择一些营养丰富之余,还能健脾开胃,促进消化的食物,比如大枣、薏仁、蔬菜水果等等。
根据以上这些理论,我们来实践一下,自己动手做一份甜入心扉的美味甜品吧。
一、汤水苹果煎大枣
原料:苹果1个,大枣5颗,红糖2大勺
做法:
1.先将苹果洗干净,对开、切片。再将大枣洗净,去核切块。
2.把红糖倒进锅中,放入比红糖多3倍的清水,比例是1:3,用小火煮,不断搅拌,让红糖渐渐融化。
3.将苹果和大枣放进去,继续用小火煮。
4.等水煮开之后,用小火慢慢煎制。
5.煎到两面的色泽变得很深,苹果略微有脱水状况时,盛起苹果。
6.趁热吃苹果和大枣,红糖汁加水稀释一下喝下。
这款甜品以红糖汁作为汤底,炖煮苹果、大枣,温暖顺口,有养血安神,补脾益气,活血、驱寒、益气补血的功效,暖暖的,香甜美味,还能安抚经期波动的情绪以及腹部的疼痛哦。
二、乌梅红糖饮
原料:乌梅15克,红糖30克
做法:
1.首先,将乌梅、红糖一起放入锅中。
2.加入l碗半的清水,煮成大半碗即可。去渣温服。
红糖:性温味甘,益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、祛风散寒。而且含较丰富的维生素和矿物质,月经不调或刚生了孩子的妇女吃非常有益处!
这款甜饮具有补血止血和美肤悦颜的功效。很适合月经量过多或功能性子宫出血的女生哦。
三、月季花茶
原料:月季花花朵若干(夏季或秋季采摘的)
做法:
1.挑选出紫红色半开放花蕾、不散瓣且气味清香的月季花。
2.将适量的月季花放在壶中加入适量的开水,闷10到15分钟,即可。泡之代茶。
这款花茶有行气、活血、润肤的作用。主治月经不调、痛经等症状。
四、藕莲饮
原料:鲜藕节500克、鲜白萝卜500克、鲜旱莲草500克
做法:
1.将藕节、萝卜以及连草一同洗净,再捣烂、取汁。
2.最后,加入适量的冰糖调味,即可饮用。
这款甜饮,具有清热凉血,止血固经的功效,在经期饮用,有保健养生的作用,可以调理身体,稳定血量。适合经血过多,月经不调的女生饮用。
五、玫瑰露
原料:怀正玫瑰50克、水600毫升
做法:
1.取50克玫瑰放入清水中冲洗掉表面的灰尘。
2.将洗净的玫瑰花蕾捞出,分成3等分。
3.在锅中加入600毫升的清水,并将一份的玫瑰花蕾放进锅中,用小火煮。
4.等到玫瑰花蕾变色就可以把它们捞出来。
5.再把第二份玫瑰花蕾放进锅中,依然用小火来煮,同样煮到哈雷变色,将其捞起,这时水是浅红色的。
6.再把第三份花蕾放入,同样用小火煮,待其变色,捞出,这时候,水是深红色的了,玫瑰花蕾就煮成了。
7.将煮好的玫瑰花露用滤网过滤一下,等放凉后,将其倒入干净无水滴的玻璃瓶里面。
8.饮用时,取出80毫升直接放进适量开水中,加入糖喝蜂蜜调味饮用。
这款精致的甜品,萃取了玫瑰的精华,饮用可以有补血养气,滋养容颜等功效,温和又香甜。
六、当归煮鸡蛋
原料:鸡蛋3只、当归9克
做法:
1.将鸡蛋放入锅中,加入冷水,水量要没过鸡蛋,并加少量盐搅拌。
2.等水烧开后,用小火煮10分钟。
3.将鸡蛋捞出,用冷水浸泡一会儿,然后去掉鸡蛋壳。
4.用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,再将当归放入锅中,加入3碗水之后加入鸡蛋,用大火煮开,然后用小火炖,煮至一碗即可。
每天吃2次,吃蛋饮汤。
这款汤可以调整内分泌,养气血,补血活血,调经止痛,适合血滞气型的闭经。
七、红酒炖苹果
原料:苹果400克、红酒适量
做法:
1.将苹果切成月牙状,然后将其放入奶锅里。
2.倒入红酒,没过苹果,之后用中火炖煮15分钟左右,熄火。
3.让苹果在红酒中浸泡大约两个小时后,即可食用。
红酒辛甘性温,利于温阳补血、缓急止痛,对于寒湿凝滞的痛经症,有散寒祛湿、活血通经的作用。
苹果则有缓解痛经的作用,另外它还含有生物类黄酮,可以调节血脂,降低血液粘稠度,扩张血管。
编辑:陈麒 责任编辑:李伟 杨嘉