一、项目单位：大竹县林业局。
二、项目内容：新建鲜竹笋加工生产厂，主要加工生产笋干、笋丝、笋罐头、酸笋等，达到年加工鲜竹笋10000吨的生产能力。
三、建设条件：
大竹县因“竹多竹大”而得名，旧县志载：“竹地多竹，故以大竹名县”、“中东二山半富白夹竹，蓊翳蔽天日，一望无际。两漕、河岸、垣圃多黄竹慈竹”。竹子是我县森林资源重要组成部分，成片面积为川东之最，分布广，种类多，面积大。全县有竹林面积40万亩，其中天然笋竹林约20万亩，竹笋年产量在15000吨左右。
拟建地址位于大竹县工业园区，距大竹县城3公里，处于国道210线和318线交汇处，土地供应充足，园区内水、电、气、路、网络、通讯和光纤等基础设施完善。
四、投资预算：计划总投资1.2亿元。
五、市场分析：竹笋蛋白质和食用纤维含量较高，脂肪含量低，是绿色健康食品，也是营养丰富的无公害蔬菜类食品，有利于防止高脂肪类膳食结构所带来的健康危害，现在竹笋菜肴不仅常见于传统食用国家，而且远及欧美国家，成为他们餐桌上的美味佳肴。据市场分析预测，目前全国竹笋市场总容量大约在150-300万吨/年，鲜竹笋总产量仅40万吨（其中，12万吨用于鲜销，28万吨用于加工）。鲜竹笋市场价格约为0.3万元/吨，通过加工后销售价格为6万元/吨。因此，发展竹笋产业具有广阔的消费前景和市场空间。
六、经济效益分析：项目建成后，按年销售1000吨成品竹笋计算，可实现销售收入6000万元，利税900万元。
七、项目前期工作：已完成可研和建成优质笋用竹林20万亩。
八、合作方式：独资、合资或合作。
九、联系方式：
联系人：汪超电话：0818－6221207
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