“今天这人流,估计不下万人。”忙得满头大汗的吴小平说,“这样多的城里人来观光,买葡萄,出乎我的意料!”
记者在对吴小平葡萄园进行观察和调查后,发现里面蕴含了值得品味的经济学。
一公斤葡萄70元———背离了价值与价格规律的“天价”
在葡萄园的大门口,买葡萄的游客排起了长队。大小基本相等的葡萄,经过园艺工人的整理,装进了精美的印有“吴小平葡萄”商标的礼品盒内。
葡萄的价格是每公斤70元,如果自己到园内去摘,每公斤还要加10元,即80元1公斤。
这简直是“天价”!
“我的葡萄价格,在全国来看都是最高的。”吴小平说,同时,也是卖得最好的,可以说基本上都是游客自己到园里来买,不用运出去卖。
记者品尝了一下吴小平的“天价”葡萄,虽然品质不错,但并非是全国最好的葡萄。70元1公斤的葡萄,就其价值来说,完全是背离了价值与价格的经济规律。
为什么明知道这葡萄背离了价值与价格规律,市民还要来排队购买?
品牌的爆发力———“吴小平葡萄”已经超越农产品,变成旅游商品和生态礼品
“我们晓得吴小平的葡萄价格贵,品质也并不是全国最好的,但是还是愿意买。”从渝中区来的市民周刚说。
“为什么你明知价格与价值不符,还愿意‘上当’呢?”记者不解。
“不是上当,我们是冲着这个品牌来的。”他说,“我们来这里,并不是只是买几箱葡萄,主要是冲着‘吴小平葡萄’的名气,到葡萄园里来观光休闲,在享受了生态环境后,再买葡萄品尝,拿回去作礼品送人”。
实际上,“吴小平葡萄”已经超越了农产品的范畴,变成了一种旅游商品和当今最时尚的生态礼品了。
吴小平葡萄园建于1999年,面积只有250亩。迎龙镇党委书记舒朝斌说,早几年,吴小平葡萄不仅卖不了高价,还卖不脱,出现烂果的现象。
“那为啥这几年会越来越火呢?”记者问。
“打造品牌,提升了葡萄的价值。”舒朝斌说,从2004年开始,镇里开始策划包装“吴小平葡萄”,通过宣传,然后又与乡村旅游结合起来,举办葡萄节,注册商标,向国家有关部门申报名果。
如今,“吴小平葡萄”已是重庆市著名商标,获得中华名果的称号。吴小平说,全国葡萄协会的负责人评价,“吴小平葡萄”是目前全国打造得最好的葡萄品牌。
由此看来,“吴小平葡萄”能够卖出“天价”,是品牌的爆发力在起作用。通过品牌的提升,超越了农产品本身的价值,融入了旅游商品、生态礼品的价值,甚至文化的内涵在里面,所以,70元1公斤,也是物有所值。
品牌的带动效应———“吴小平葡萄”已经带动衍生出金果园、“开心农场”等更多的精品农业
中华名果是名牌产品,但是,名牌不一定能够成为市民认可的品牌产品。
多年来,我市农产品获得全国名牌产品称号的,至少有数十个,可是,这些国字号名牌产品,真正变成了市场上畅销的品牌产品的并不多。
为什么?
缺少“打磨”。
“吴小平葡萄”能够从奖牌变成品牌,产生如此巨大的品牌爆发力,最重要的一点是在获得了名牌产品的称号后,不断地进行“打磨”,让奖牌变成了品牌。
近几年来,每到葡萄成熟之前,在重庆的大街,主城周边的几条高速公路上,都能见到格外醒目的“吴小平葡萄熟了”的广告牌。除此之外,还在本市的一些媒体上做了包装宣传。
在包装宣传的基础上,南岸区和迎龙镇还把乡村旅游与葡萄有机地结合起来,通过打造旅游平台,把葡萄转变成旅游商品,吸引人气,到葡萄园里来观光旅游,购买旅游商品。
“一个地区打造出一个品牌,可以带动相关产业的发展。”舒朝斌说,目前,“吴小平葡萄”,已经带动衍生出金果园、“开心农场”等更多的精品农业来。
而新发展起来的精品农业,也在借助“吴小平葡萄”的品牌效应,提升自己的名气。记者见到,就在吴小平葡萄园的旁边,“金果园的葡萄熟了,梨儿甜了”、“看高山梨子,吃拉萨梨,王老五的梨子又大又甜”等广告牌林立,都在借助品牌的力量推销自己。
“‘吴小平葡萄’不是吴小平个人的,是我们迎龙镇的。”舒朝斌说,放大这一品牌的效应,可以让这一品牌为都市精品农业的发展,产生更大的效益。
(来源 重庆日报)