在昨日举行的“科技创新与城市未来”主题论坛上，袁隆平向早报世博记者透露，自己非常期待前往中国馆，看看种在那里的超级水稻。早报世博记者赵昀图
今天，“杂交水稻之父”袁隆平将参观上海世博园。在昨日举行的“科技创新与城市未来”主题论坛上，袁隆平在接受世博日报记者采访时透露，自己非常期待前往中国馆，看看种在那里的超级水稻。
好奇：沙特馆为什么排长队上海世博会中国馆3楼，面积约10平方米的水稻种植区每天都吸引着数万游客，这便是在袁隆平院士努力下诞生的成果——亩产800公斤的超级水稻。超级水稻在中国国家馆中的展示无疑代表着中国当今的农业水平，符合“天下粮仓”的寓意。
虽然超级水稻已经在中国馆内“住”了将近2个月，但袁隆平却还没有机会去亲自看看它们。袁隆平说，其实在世博会开幕以前自己曾经到过上海世博园，但当时中国馆内部还没有布置好，超级水稻也没有安放进去，所以今天参观世博会才可以算得上是自己的第一次上海世博会之旅。到了今年9月，中国馆的超级水稻也迎来了收割的季节，袁隆平表示，如果有机会的话，他可能还会回到上海世博会，“看望”成熟的超级水稻。
除了中国馆以外，另一个袁隆平最想看的展馆就是沙特馆了。这位被无数人视作“米神”的八旬老人与许多普通游客一样，对于沙特馆充满了好奇：“沙特馆为什么排队这么长呢？我想，排队排这么长的展馆应该会比较好看。”
心愿：90岁前看到亩产千斤只要说起水稻，袁隆平就显得兴致勃勃，他告诉记者，中国馆里展出的超级水稻是中国农业部在1996年立项的中国超级稻计划中的第二期成果，产量是亩产800公斤。目前，袁隆平正在向第三期，也就是亩产900公斤进军，“原定的目标是在2015年达到亩产900公斤，现在的进程非常顺利，我们认为在2012年就能实现。”
一旦实现了三期目标，袁隆平又会马上着手研发第四期的超级水稻。尽管已是耄耋高龄，但袁隆平依然坚持亲自下田参与杂交水稻的研究。“我有一个心愿，希望自己能够在90岁之前实现超级水稻第四期，看到亩产1000公斤的超级水稻诞生。”
释疑：超级水稻口感也好“超级水稻好吃吗？”在看过中国馆沉甸甸的水稻后，许多游客都提出了这个问题。对此，袁隆平显得相当有信心，他告诉记者，除了杂交水稻的产量以外，水稻的质量特别是口感也成为了越来越受到重视的问题。
“上世纪七八十年代，我们把水稻的产量放在绝对的第一位，现在则是对质量也提出了高要求：在保证产量的前提下，追求优质的水稻。”袁隆平用一个自己经历过的小故事回答了大家对于超级水稻口味的好奇：
“前段时间，有4个香港女记者到我们的水稻基地采访，我们就是用超级水稻做成的米饭来招待她们的。”袁隆平说，按照这4个女记者平时的习惯，她们一般一顿只吃半碗米饭，可是那一天，3个记者连吃了3碗米饭，另一个吃了两碗半，袁隆平笑着反问：“你说超级水稻好不好吃呢？”
展望：帮助他国发展杂交稻粮食问题是当今世界各国都相当关注的一个话题。袁隆平介绍，世界上有一半以上的人口以稻米为主食。一些专家估计，到2030年，要比1995年多产60%的稻米才能满足需要。
“目前，我国的水稻种植面积大概是4.4亿亩，平均产量是每公顷6.3吨。杂交稻占了总水稻面积的57%，平均产量是7.2吨，杂交稻比一般的高产常规稻增产20%以上，每年可以多养活几千万人口。”袁隆平称，现在杂交稻在国外的发展情况也比较良好，杂交水稻将在新世纪发挥重大的作用，以保障世界粮食安全。
袁隆平表示，“如果有7500万公顷种植杂交稻，每公顷按增产2吨计算，增产的粮食将达到1.5亿吨，可以多养活4亿到5亿人口。为了帮助其他国家解决粮食问题，我们已经做好了准备，我们愿意帮助其他国家发展杂交稻。”
