苹果涨价“凭什么”？记者在果园采访果农，到批发市场采访批发商，再到水果店和农贸市场采访了店主商贩，终于找到了“凭什么”的答案：今年，受灾减产、种植成本增加、流通环节增多费用上涨这3只无形的手推涨了苹果价格，昆明街头难觅5元以下的苹果，吃一个苹果要花几元钱让“凭什么”成为市民口头禅。
推手一
受灾减产一半
团结乡主产苹果的龙潭村一位姓李的工作人员告诉记者，今年受旱灾影响，苹果总产约为500吨左右，往年都是上千吨，今年减产一半；但因为今年苹果价格高，好果子平均价格在20～25元/公斤，往年为15元/公斤；中等的果子15元/公斤，与往年相比变化不大；一般的果子今年最低都是10元/公斤，往年就是5元/公斤；“因为价格上去了，所以今年团结乡苹果虽减产，但产值总体与去年持平”。而昭通苹果主要是受霜灾影响造成减产，昭通市昭阳区洒渔乡村苹果大户张学保告诉记者。
昭通市昭阳区园艺所副所长赵家学认为，今年苹果价格上涨主要是国内苹果产区如山东、陕西等受灾减产，再加上肥料、农药等价格上涨，劳动力成本价格上涨等3个原因造成的。不算人工成本，昭通每亩苹果种植成本从2000元上涨到了3000元。
推手二
种植成本增加
在调查中记者看到，由于化肥、农药、人工费用上涨，及受灾等原因，果农种植成本大幅上升。
李定国给记者算了个账：120亩果园承包费为7万元，农药、化肥等往年8万元就够，今年因为天干害虫多，再加上农药、化肥价格上涨，这笔费用上涨到10万元；为了让苹果好看点就要套袋，每个袋子价格上涨了0.005元，每年要用30万个，这笔费用多出了1500元；请工人费用今年也增加了，每个工人每月800元工资，包吃包住；因为干旱，要抽水浇果园，这笔费用多出了6000元，这几笔费用粗算下今年就增加了近3万元。“今年整个果园收果3万公斤，销售额近50万元，但刨去各种费用，纯收入仅7～8万元。”李定友告诉记者，他们一家5口从会泽到团结乡种苹果，一年苦到头，有这点收入也不算太多。
推手三
从批发到零售每公斤提价3元
2日，记者从金马正昌水果批发市场了解到，近期市场内主要销售陕西洛川、甘肃静宁的苹果，山东苹果还未上市，昭通苹果、团结乡苹果只有少量在售。陕西洛川红富士价格在8～9元/公斤，昭通苹果6元/公斤，甘肃苹果价格在9～2元/公斤。
市场内水果批发商陈老板介绍，甘肃静宁苹果基本是12元/公斤以上，零售一般卖到20元/公斤左右，从甘肃收购过来就得8～9元/公斤，当地农户大赚。市场内仅有的一家售卖昭通苹果的商户龙女士介绍，跟去年相比，省内苹果收购价提高了3倍。
就零售而言，苏家塘附近一家水果店价格显示，山东苹果14元/公斤，昭通富士是7.5元/公斤，团结乡苹果价格是5元～7元/公斤，陕西红富士小果8元/公斤，大果13元/公斤，与去年相比上涨幅度在30%左右。
“以前4元一公斤的苹果随便挑，今年5元以下的苹果很难买到。”郑老板介绍，今年每公斤苹果平均提价3元左右。
批发市场内，向市内一些水果店供应苹果的批发商童先生说，中间流通环节较多，是价格高的一个主要原因。他计算发现，按每公斤6元的批发价计算，从陕西、甘肃运到昆明，加上运输、人力装卸、包装、损耗等，每公斤成本增加3元左右；经过分检、清洗，有的还要进行二次包装后，增加0.8元左右费用；进入水果店或农贸市场水果专区，还会增加约0.4元左右费用；苹果零售商再加1元以上的利润，这样算下来，一公斤苹果的流通成本在3元以上。
