孙甚林是重庆市政协副主席、重庆市工商联主席、重庆南方集团董事长，一位亿万富豪、地产大亨。三年来，当房地产商们纷纷将重资砸在购买土地、盖房赚钱上时，他却沉迷于一件让不少人都费解的事情上——拿出22.8亿元巨资挺进养猪业。
如今他的养猪业已然交出了一份让人满意的成绩单：1226头美国原种猪已繁育出合格的种母猪2万多头；已修建养猪场11个，还有29个养猪场正在建设中；饲料厂、屠宰厂和加工厂也将在两年内完工。
2012年肉猪出栏100万头
“到2012年，我的商品猪出栏量将达到100万头，整个生猪养殖产业产值上百个亿，当全国最大的‘猪倌’。”孙甚林坦言，他建造“生猪产业王国”的梦想正变得越来越近。
2008年1月，孙甚林对外宣布成立重庆南方金山谷农牧有限公司，正式进入生猪养殖产业。
要想把商品猪出栏量达到一年100万头，最少要拥有优良的种母猪5万头。2008年10月1日，他们继从美国进口1226头优质原种猪后，2009年又从加拿大引进优质种猪和中国本土血统的太湖猪1580头。
这批价值昂贵的原种猪，经过精心的饲养，到2009年底，繁育出来合格的种母猪达到了2万多头。同时，孙甚林的养猪场目前也建造了11个，投资近5亿元。而正是这批价值昂贵的原种猪，让孙甚林在2009年到2010年6月猪肉市场持续低迷的情况下化解了危机。
“在整个生猪产业链上，从种猪的优化繁殖到生猪的肥育饲养，从饲料生产到出栏猪的宰杀、加工，还有冰冻、运输等，大概有八九个产业链。”孙甚林表示，但在这些产业链里边，亏损几率最高的是生猪养殖。
“如果把整个产业链建起来后，在市场低迷时，就可以用其他产业的效益来缓解生猪养殖的风险。”孙甚林笑称，他养的是打通产业链上下游的“链条猪”。在孙甚林看来，通过对产业链上各环节可控性和产品价值的最大化，可有效地规避养猪业的风险，有了完整产业链，当猪价下跌时，下游屠宰加工就会受益。
建造“生猪产业王国”
孙甚林介绍说，他养殖的第一批商品猪将在2011年6月上市，生猪年销售额预计将达到1500万元；2012年出栏商品猪将超过100万头，产值可达60亿元，“按照3%的利润率，也可赚到近2个亿。”
目前，孙甚林旗下的金山谷公司正在筹备成立科研所，种猪繁育与品种改良将受到重点关注和研发。他除了重庆的涪陵和酉阳11家养猪场外，正在建设的养猪场还有29家。
2010年6月，年产30万吨的饲料厂已投产。孙甚林透露，冻库、屠宰场以及肉制品加工等生猪养殖产业链上的一系列相关产业也会在两年内建成。
