本次会议从农业生产率、市场信息和透明度、国际协调、风险管理等方面商讨国际社会如何应对国际粮价剧烈波动，保障世界粮食安全。经过G20成员国农业部长们的积极努力，会议形成并通过了《关于粮食价格波动与农业的行动计划》，向国际社会发出了明确的政治信号，G20将高度重视农业和粮食生产，建立全球农业市场信息，促进国际粮农政策协调，强化农产品市场监管。
韩长赋在G20农业部长会议上表示，中国政府高度重视农业和粮食问题，始终坚持立足国内实现粮食基本自给的方针，通过加大资金投入、加强农田水利建设、加快农业科技进步等政策和措施，不断提高粮食和农业综合生产能力。中国粮食生产连续7年获得丰收，粮食产量连续4年超过5亿吨，用不到世界9%的耕地，解决了世界近21％人口的吃饭问题，提前实现了联合国千年发展减贫目标。今年中国克服了严重的旱灾和洪灾，夏粮再次获得丰收。
针对会议讨论的粮价波动问题，韩长赋指出，去年以来全球粮价大幅上涨，导致一些国家出现社会动荡，粮价波动已经不仅仅是经济问题，更是社会问题和政治问题，避免粮价大幅波动对于保持经济发展、维护社会稳定、促进世界和平具有重要意义。近年来粮食价格大幅上涨的原因很多，如自然灾害频发、粮食需求结构变化、国际资本投机炒作、全球流动性增加和以粮食为原料的生物质燃料工业发展过快等。
韩长赋提出，G20应在客观分析粮价上涨原因基础上，推动国际社会对粮价上涨问题形成共识，并积极采取措施共同应对。韩长赋提出四点建议：一是进一步扩大对农业的投资，提高农业科技水平，防范和降低自然灾害的影响，促进全球粮食生产，尤其是提高发展中国家粮食生产能力。二是抑制国际投机资本对大宗农产品特别是粮食的炒作，加强对国际资本流动和金融衍生市场的监管。三是国际社会，特别是发达国家采取切实有效的措施，帮助最不发达国家脆弱人群解决粮食问题。四是妥善处理好生物质燃料和粮食安全的关系。
韩长赋部长的发言得到了与会代表的积极评价。韩长赋表示，中国将积极参与和推动《关于粮食价格波动与农业的行动计划》的实施。
