进入４月份，我国多地樱桃开始陆续上市、卖出高价，一些超市甚至卖出每斤２３８元的“天价”，被不少人戏称为“樱谋诡计”。专家认为，吃不吃樱桃并不肯定影响生活水平，近日“天价樱桃”被高度关注其实折射出公众的ＣＰＩ焦虑情绪。
大棚樱桃卖出“天价”
山东省临朐县是樱桃集中种植区，常年樱桃种植面积５万余亩，年产樱桃２０００多万公斤。每年４月份前后，临朐县的大棚樱桃开始集中上市。
前几日，临朐县果农张洁家中的５亩多大棚樱桃已陆续成熟、上市销售。记者在她家樱桃大棚中看到，一人多高的樱桃树上密密麻麻结满樱桃，有的樱桃已经变红发紫。“今年樱桃价格挺贵，‘红灯’大樱桃每斤７０元至８０元，‘宝石’小樱桃每斤３０元至４０元。”张洁说。
临朐月庄樱桃交易市场是远近闻名的樱桃专业交易市场。７日清晨，市场中人声鼎沸、车水马龙，一派繁忙景象。来自全国各地的樱桃经销商往来不断，马路上停满了大小车辆，许多妇女正忙着将鲜红的樱桃挑选分装。
樱桃经销商曹林告诉记者，这几年樱桃价格逐年上升，成了名副其实的贵族水果。今年市场中大樱桃９０多元一斤，小樱桃４０多元一斤。
随后，记者又走访了潍坊、济南等地多家超市，发现樱桃价格卖出了“天价”。在距离临朐县百余公里的潍坊市一家超市中，记者看到“红灯”大樱桃售价为每斤１６０元。这家超市的工作人员告诉记者，这些樱桃产自临朐县，因为樱桃极易腐烂、销售量小，所以售价高些。
在济南市银座超市玉函路店，记者看到一款“乡村园精选大红灯樱桃”，每斤售价高达２３８元。“这种樱桃一个都要七八元钱，工薪阶层根本吃不起。”一位超市工作人员说。
减产等因素推高价格折射公众ＣＰＩ焦虑
记者采访了解到，产量减少、尚未大批量上市、中间环节费用高等因素共同推高了樱桃价格。
山东临朐、四川攀枝花等多位樱桃主产区种植户向记者反映，受干旱、气温异常等因素影响，今年樱桃产量普遍低于往年。“今年一棵树能产樱桃７０多斤，往年能产１００多斤。”张洁说。
樱桃卖出“天价”的另一个原因是尚未大批量上市。山东大樱桃双赢合作社有樱桃果树７００余亩，理事长吴光胜告诉记者，每年４月初上市的樱桃都是大棚栽种的，上市数量很少，所以价格很高。大田樱桃要等到五六月份才能集中上市，那时樱桃价格会出现较大回落。
此外，中间环节费用过高也推高了樱桃价格。山东一位多年从事樱桃经销的商贩告诉记者，樱桃从地头到餐桌要经过“果农－小贩－大经销商－运输户－大批发商－小贩－居民”等多个环节，每个环节至少加价５％至１０％。往往是产地樱桃卖几十元一斤，到了销地就变成了几百元一斤。
山东社会科学院经济研究所所长张卫国认为，作为一种非必需食品，吃不吃樱桃并不影响生活水平。近日樱桃涨价被高度关注，折射出公众的ＣＰＩ焦虑。
多位业内人士表示，国内ＣＰＩ从去年开始就持续上升，近期虽然有所回调，但物价走势及给社会公众造成的压力依然明显。近日部分水果、蔬菜价格高企，比如山东一季度蔬菜批发价格同比上涨１５．９６％，可能将进一步推高ＣＰＩ，影响到消费者对物价调控的信心。
“小众”农产品价格如何管？
对于近年来部分农产品价格的暴涨暴跌，部分专家认为应区别对待。张卫国说，农产品大体可分为两类，一类是与公众生活密切相关、必须要吃的，比如猪肉、粮食、部分蔬菜等，可称之为“大众”农产品；另一类是与公众生活关系不大或几乎无关、吃不吃都差不多的，比如“天价樱桃”“天价长江刀鱼”等，可称之为“小众”农产品。
“对于‘大众’农产品价格，在市场调节的基础上，应辅之以行政调节等多种调控手段，确保居民生活不受较大影响；对于‘小众’农产品，在保护农民利益的前提下，可以由市场自发调节。”张卫国说。
不少业内人士认为，从长远来看，应从减少中间环节、建立全国范围的农业信息发布网络等方面入手，治理农产品价格暴涨暴跌顽疾。
中国蔬菜流通协会会长戴中久说，虽然近年来我国推行“农超对接”取得较大成绩，但目前直接与超市进行对接的农产品只占所有农产品的１５％，大多数农产品还是通过“产地－经销商－市场”的模式走上市民餐桌。中间环节过多是推高农产品价格的一大原因，未来应通过加大“农超对接”力度等措施进一步减少中间环节。
【责任编辑 杨嘉 范蕾蕾】
