如何吃到更放心的猪肉?日前,记者从重庆市畜牧业协会副会长单位的奎博农业获悉,该公司旗下重点培育的绿色品牌“无公害”桑叶猪肉,于10月10日强势入驻重庆主城后花园——北碚区,这也是其继获评“2017年消费者最喜爱的猪肉品牌”之后,再次“双店齐开”真情回馈当地百姓、同期推出“免费乡村游”等主题活动,屡获广大消费者点赞。
率先“两店同开”落户北碚
“我们率先把‘天生云阳’区域农业公用品牌代表产品的桑叶猪肉产品落户北碚区,在文星湾旺德旺城、城南京华农贸市场的两个店同时开业,就是为了让更多身边的市民朋友,也能够在家门口买到原生态、绿色无公害的优质食品。”重庆观耕营商贸公司负责人丁颖告诉记者,尤其是桑叶猪肉与传统猪肉相比,还具有高蛋白质、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇等特点,真正可以让大家吃得更放心。
丁颖介绍称,自己也是桑叶猪肉的首批消费者,从最初的朋友介绍到亲自购买体验、再到前往云阳奎博公司养殖基地深入考察,让原本具有多年购买传统土猪肉消费习惯的她,不但成为了桑叶猪肉的忠实会员,同时也计划将该产品引进到北碚、大学城、南岸等区域市场,旨在服务更多追求品质生活的消费者。
“这个桑叶猪肉色泽自然、肉质紧实、清香肉糯、肥而不腻,前几个月刚在电视上看到新闻,没想到这么快在家门口的农贸市场就能买到,以后我们买猪肉也放心了!”市民刘婆婆笑呵呵地说。
培育“绿色品牌”桑叶猪肉
据了解,为贯彻落实2017年中央一号文件精神,全面落实习近平总书记视察重庆重要讲话精神,按照“生态优先、绿色发展、内强品质、外塑品牌”的要求,重庆将围绕全市“371+X”现代农业产业体系,以农业供给侧结构性改革为主线,以标准化、规模化、组织化生产为基础,以品牌化建设为引领,以市场需求为导向,以提高农业质量效益和竞争力为中心,着力强化农业品牌顶层设计和制度创设,加快培育一批具有较高知名度、美誉度和较强市场竞争力的农业品牌。
“打造绿色品牌新标杆,桑叶猪肉将大有可为,坚决贯彻落实2017中央一号文件精神和重庆相关部门要求,坚持做有核心竞争力的品牌,这也是我们一直努力的方向。”重庆市奎博农业发展有限公司董事长王树奎表示,接下来,该公司将以“天生云阳”打造全国知名区域农业品牌为契机,在相关部门的大力支持下,竭力把“奎博桑叶猪肉”品牌做大做强、走向全国。
同时,根据云阳县政府相关部门近日规划确定的一批健康食品产业重点项目显示,其将以奎博农业等为龙头,采取“公司+基地+农户”模式,带动该县的水口、栖霞、云安、南溪、大阳、凤鸣、宝坪等乡镇种植高蛋白桑树,建立生猪养殖基地,年出栏桑叶猪10万头,开发吃“刨猪饭”等乡村旅游项目。
【新闻链接】 奎博桑叶猪肉获评“2017年消费者最喜爱的猪肉品牌”
近日,记者从重庆市畜牧业协会获悉,近日,由该协会参与主办的2017中西部畜博会在重庆国际博览中心成功举行,同期揭晓了“2017年消费者最喜爱的猪肉品牌”等评选奖项,为市民选购放心猪肉“护航”,作为“天生云阳”区域农业品牌代表的奎博无公害桑叶猪肉等成功上榜,备受广泛关注。
“蚕桑在我国已经有几千年的历史,如今,我们发展蚕桑产业,除了种桑养蚕、桑叶可以喂猪,而且喂出来的猪,猪肉口感特别好,营养价值也很高,也体现了生态、环保、安全”原重庆市蚕桑技术指导站站长、重庆市蚕业管理总站农业技术推广研究员樊民军表示,“现在,我们有些蚕桑专家,一年四季都吃桑叶猪肉,这说明桑叶猪肉作为新的一个肉类品种,市场会越来越好,相信会有越来越多的市民接受和青睐。”
重庆畜牧业协会副会长王树奎介绍说,奎博用桑叶“木本饲料”,既能解决环保、绿化荒山,用在畜禽上,还可替代部分粮食、改变肉质,该项目将重点打造为行业新标杆,“中国林产工业协会木本饲料产业分会近日成立,同期举办了全国第一届木本饲料学术研讨和产业发展交流会,华南农业大学校长陈晓明等知名业界专家倾力指导支持,奎博桑叶木本饲料产销一体化项目,也作为行业典型受邀参与分享。”