青海化隆：芦花鸡成了餐桌“宠儿”

“芦花鸡现在可是我们宴会餐桌上必不可少的一道‘当家菜’，甚至还有人专门慕名而来，我们养殖的芦花鸡已经远远不能满足市场需求了，过些日子，我打算再引进1万只芦花鸡。”化隆雪努种养殖专业合作社负责人冶晓栋说。

林下养殖的芦花鸡

雪努养殖场的镟鸡

近日，笔者走进青海省化隆县雪努种养殖专业合作社，看到成群结队的芦花鸡在无污染的树林中觅食。据责人冶晓栋介绍，芦花鸡主要吃林中的虫和草，具有抗病能力强，无需添加剂的特点。合作社自去年成立以来，就承包了3000亩林地，专门用来散养芦花鸡。“我们承包的树林中有柴胡、黄芪、蒲公英、车前草等30多种草药和多种虫子，没有任何污染，特别适合养殖芦花鸡。”冶晓栋说。

据了解，芦花鸡从鸡苗到销售需要7个月的时间，最大的芦花鸡能达到11.5斤，每只价格能达到百元以上。目前合作社共养殖芦花鸡2000只、镟鸡1000只、野鸡2000只，经济效益十分可观。

冶晓栋说：“合作社将依托3000亩林地草坡资源，设置生态土鸡、镟鸡、鸡蛋散养区和杂交育种区，通过杂交选育、发展散养农户、扩大散养规模，争取到2015年底发展散养农户450户，散养土鸡10万只以上，辐射带动周边困难群众，全力打造助力群众增收的全民品牌。”

编辑：沈念 责任编辑：杨嘉