江苏溧阳天目湖大紫王葡萄以质取胜名扬华东

8月，是收获的季节。古诗“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒；若使文园知此味，露华应不乞金盘。”正是对葡萄美味的真实写照。日前，记者在地处239省道93公里处的溧阳天目湖大紫王葡萄专业合作社葡萄园看到，很多来自上海、无锡、常州的游客正兴高采烈地携家人到园区享受“采摘游”乐趣。

记者在采访时了解到，起早贪黑，历时4载，溧阳农民杨中明通过自然种植的方法，培育出60亩全国含硒量最高的大紫王提子。8月8日，他给记者亮出中科院有关专家对提子开具的检验单：含硒量每公斤30.8微克。据国家确定的含硒葡萄行业标准，每公斤20至50微克为最佳，目前通过自然种植法达到每公斤30.8微克的尚无前例。

杨中明曾拜师中国葡萄栽培专家杨治元。2010年，他在天目湖西大溪水库边引种了60亩新品种大紫王提子。4年来，在杨治元的精心指点下，他通过量身定做大棚、模仿吐鲁番小气候、探索生态管养等一系列技术创新，培育出深紫色、桑椹味、粒大、皮嫩的天目湖大紫王提子，被杨治元誉为“中国品质最佳的葡萄”。香港、南京、无锡等地的大型超市闻讯后竞相前来订购。去年，上海山川国际旅行社主动上门，把天目湖大紫王提子园与天目湖、恐龙园等景区串成娱乐美食二日旅游线，杨中明由此创造了亩均效益9万余元的奇迹。

杨中明能培育出含硒量最高的提子，得益于地域条件与种植创新。葡萄园地理位置靠近大溪水库，前后是山，地势高，但无台风干扰，小气候环境好，提子园所在的溧南山区，是国土资源部在国土大调查中发现的富硒土壤资源区域，土壤硒含量高于每公斤60微克。

为了让提子更加充分吸收土壤中的硒，杨中明加强葡萄园园区管理，采用前期修剪等方法，将亩产量从4000公斤严格控制在1000-1250公斤，以求“不高产，保质量”；同时，利用数字化栽培技术与物理方法，在不使用化肥与激素的情况下，大大促进提子富硒积累。同时，在实践中解决了挂果“糖分不足、掉籽、烂果”等技术难关，采摘期从8月底可延续到11月份，生产的红提长势喜人，品质好，不掉籽，吸引了周边众多的游客前来采摘。

编辑：沈念 责任编辑：杨嘉