重庆璧山“藏”着无花果基地 销售大半靠网络

“无花果是本地产的呀，我一直以为是外地的！”8月6日，家住主城的刘丽被璧山区丁家街道天灯村“紫香蕊”80亩无花果基地所震撼。

眼下，正值无花果鲜果陆续上市的季节。“紫香蕊”的业主赵洪勇是当地有名的“潮农”，每年产的无花果一大半都是靠网络销售。在赵洪勇看来，网上“摆摊”不仅面向全国，而且价格也不错。

然而，今年赵洪勇的网上销售又出了“新花样”，除了网店外还增加了微信、微博等新媒体，成为拉动销量的新渠道。

一年网售鲜果40吨

8月5日上午10点，烈日已经当头，今年45岁的赵洪勇却躲在管理房内吹着空调，将凌晨采摘的无花果封箱、打包，发往上海、广州、北京等城市。自7月底“波姬红”品种上市以来，每天都能接到数百斤的网上订单。

“今天发出去100多斤，平时一天销量约200斤。”赵洪勇说，他种植无花果有近5年时间，已经发展到近百亩的规模，开设网店销售无花果是从3年前开始的。“无花果成熟后的第一年，全部靠自己联系客户。”赵洪勇告诉记者，那一年他拉了几千斤“波姬红”到主城去卖，结果很少有人识货，几百斤无花果卖不出去全烂了。

2012年，赵洪勇的无花果网店开张，不到10天就销售了2万多斤，一季下来光是为顾客包邮的快递费就花了10多万元。

多年来，赵洪勇已经积累了不少客户资源。今年，不少顾客几个月前就打来电话提前预订。

记者在网上登录赵洪勇的“紫香蕊无花果旗舰店”看到，他网店的“波姬红”无花果价格为每斤36元，这个价格比起线下销售价格高出了三分之一。

“正因为网上销售成为主力，就连附近村子的人都很少知道我这里是西南地区的无花果主产地。”赵洪勇笑着说。

无花果价值高运输是难题

说起网上销售，赵洪勇感慨地说：“销售容易，运输难！”

无花果鲜果中已知含有18种氨基酸，微量元素含量高居水果之首，不仅如此，无花果还是富硒水果，其硒含量是食用菌的100倍、大蒜的400倍，并有抗癌功效。也正是因为无花果鲜果极高的营养价值和药用价值，网上销售十分火爆。

赵洪勇说，因为成熟无花果难以保存，也无法承受长途运输颠簸，起初他们网上销售的量并不算大。如今，通过降温后放置冰袋、冰块等方法改善了包装方式，可以成功地将八分熟以上的无花果发往全国各地，而且几乎没有损耗。

“今年，在周边一些区县的水果实体店，也尝试着在网上大规模订货。”赵洪勇告诉记者，前不久一位成都的经销商就和他签订了长期协议，通过网上付款，由顺丰快递负责发货，每次至少成交300公斤。

“微营销”吆喝效果好

“璧山丁家无花果开售，泡沫箱包装，带冰袋。自提25元一斤，市区送货，运费到付。”近日，不少市民的微信朋友圈里都收到了这样的信息。这是赵洪勇今年推出的最新销售手段。

“除了微信外，我还在微博上卖。新媒体的传播效果比网店好。”赵洪勇介绍说，仅靠网店销售，很难快速消化成熟的无花果。为此，今年他通过微博、微信帮忙“吆喝”。市内的网友看到信息后纷纷下单。如今，他通过微信微博每天都能销售30斤到50斤，外地销量也在不断增加。

“今年，我的无花果再也不‘藏着’了，通过各种渠道吸引主城的客人亲自采摘。如果效果好，明年我还将进一步扩大种植规模。”赵洪勇说。

编辑：沈念 责任编辑：杨嘉