福建永定县：用十只野鸡蛋“孵”出千万资产

在福建西部的永定县，连绵起伏的青山之中，一座座土楼如地上冒出的朵朵蘑菇引人入胜。而今，在这神奇的土楼里，一位年轻人在这片荒山上建立了闻名全国的现代生态农庄。农庄内只见一排排井然有序的鸡舍掩映在绿树红花丛中，数以万计，外表绚丽的孔雀、野鸡、红腹锦鸡；成片的果树在阳光下闪着耀眼的绿色，果香扑鼻；来自墨西哥的食用仙人掌青翠欲滴，与农庄门口那栋欧式风格的培训大楼相交辉映，颇有异国情调，是我国生态农业的一面旗帜。 创业：从2000元开始蓝招衍是畲族客家人，出生在福建省永定县湖雷镇蓝屋村。那里自古民风纯朴、热情好客。当地村民世代沿袭住在土楼群里，如今那土楼便成了举世闻名的独特人文景观和世界文化遗产。蓝招衍的父母都是农民，他排行老大。1984年他从福建中医学院毕业后，被分配在医院工作，而且很快就成为医院的骨干。蓝招衍的弟弟蓝招宝，1988年高考落榜后不甘寂寞，种药材、养鱼、办工厂、做买卖都失败，使原来贫穷的家境雪上加霜，他成了父亲眼里的败家子。 就在蓝家境况窘迫时，一个信息给了蓝氏兄弟命运的转机。

1990年的一天，蓝招衍和几位朋友在饭馆吃饭，见老板花45元从一个猎人手里买了只死野鸡，这情景让他怦然心动，他想，一只死野鸡就能卖这么好的价钱，如果养野鸡岂不很快可脱贫致富？兄弟俩一合计，决定养野鸡。第二天，他们瞒着父亲将家里仅有的两头大肥猪卖了才凑齐2000元钱，弟弟蓝招宝怀揣这笔钱一路啃馒头去外地学习，10多天后买回10只山鸡蛋，到家时已身无分文。“30元一个蛋？”一辈子在穷山村度日的老父亲听了，抡起巴掌就朝蓝招宝脸上打去 蓝招宝用家里的母鸡孵蛋，可村里一场鸡瘟使他的母鸡都死了。蓝招衍赶紧从邻村以每天5角钱的代价租来一只母鸡孵蛋，可没孵几天又死了，情急之下只好用热水孵化，几经折腾，前后孵出7只雏鸡。当招宝托起毛绒绒的小生命时，泪水从他熬红的双眼夺眶而出。他把小鸡放在猪舍里饲养，喂五谷杂粮，就连他母亲服的中药渣也给野鸡吃，这反而使鸡很少生玻期间雏鸡被老鼠咬死了几只，最后只剩下3只成鸡。

蓝氏兄弟花2000块钱只饲养了3只野鸡，在当时是惊天动地的大事，被村民们认为是“傻蛋”，并成为他们茶余饭后的笑料。一天，一位专门收购各种野生动物的广东人找到了蓝家，想以每只65元的价格买下3只野鸡。当心细的蓝招衍打听到广东那边吃野味的人多，经营野味的酒家生意红火，对野鸡的需求量大得惊人的情况时，便无论如何也不肯卖掉这3只野鸡了。因为他发现野鸡抗病力特强，能抵抗几次的鸡瘟，且青草、药渣、米糠都吃，而且市场又看好。于是他果断想办法贷款1万元，批量购进了野鸡和同是野味的鹧鸪进行饲养，成活率达98%，结果当年产品一出来就被酒家抢购，不但收回了投资，还净赚2万块钱。 就这样，蓝氏兄弟含辛茹苦、忍辱负重地写下了他们艰苦创业史的第一笔。 历程：一波三折苦战多 由于珍禽市场很火爆，效益连年翻番，经过3年的发展，他们已积累了100多万元资金，山下那幢风雨剥蚀的百年老屋和一排排简陋的鸡舍，已无法容下不断扩大的珍禽规模，于是在区委书记、副省长黄小晶和各级领导的支持下，将养殖场搬迁到荒山上，并于1993年5月挂牌成立了“永定县闽西招宝珍禽开发公司”。 上山之初，规划占地几百亩的生态农庄满目苍凉，凹凸不平，水、电、路都不通，若是下雨，那粘稠的泥浆连鞋跟都会拔掉，仅实现这三通一平就要几十万元投资，无异于第二次创业。然而，他们豁出去没日没夜玩命干了半年，在山下打了两口水井；铺设了几千米的输水管；同时架高压电线，购备用的发电机组，还花10万元铺了条水泥路。同时一边生产一边栽树、种果，巨大的投入终于换来如今现代化的养殖场和生态农庄的花红果绿，春华秋实。

事业的征途总是那么坎坷，1994年的一天，工人在拌药时误将比例配错，药物浓度增加了一万倍，1万余只野鸡和鹧鸪死于非命，只剩下367只种鸡和部分鸡苗。一时间，晴朗的天空轰然倒塌，企业为此负债几十万元，员工怕拿不到工资纷纷离去，连2000元聘请的技术员也摇着头走了。 就在公司风雨飘摇之际，蓝招衍决定辞去医院的职务，担任公司董事长。虽然遭到了妻子的强烈反对，可蓝招衍已铁了心。 初次接手工作，他首先动员弟弟招宝到福建农业大学学习专业技术和管理知识。公司所有的事都扛在自己身上，没有了做主治医生的惬意和舒适，取而代之的是超负荷的劳动---喂饲料、联系客户、开拓业务、购材料、请工人搞基建，风里来、雨里去，每天仅有弟妹二人帮他，起早摸黑地艰难恢复生产。 苦心人，天不负。当年年底，各种珍禽每只暴涨几十元，最高达100元，公司共销售2.5万只，收入170万元，企业终于转危为安，一片红火。

尝到养珍禽的甜头后，他又扩大了规模，引进了当时极走俏的黑凤鸡、绿壳蛋鸡、贵妃鸡，到1995年仅这几个品种就为公司带来100多万的收入，并成为华东最大的珍禽基地。 发展：生态农业创新高 早在1994年企业摆脱困境后，他就感到要使企业做大、做活，一定要种养结合、综合开发才能降低企业经营风险。他了解到生态种养是减少生产成本、提高效益，使企业发展壮大的捷径。于是他决心建一个大型的生态农庄。 一次，农庄员工送珍禽到广州，看到野猪毛重每公斤30元的批发价仍供不应求，且野猪主食的青草、南瓜、红薯在农庄的果树林遍地都是，它的抗病力又比家猪强，于是投资数十万元发展野猪养殖。由于饲养较容易，成本极低，产品又被商家提前订购，当年就收入50多万元。

1997年以后，蓝招衍在生态园引进了最新的种植品种：美国树莓、台湾大青枣和墨西哥食用仙人掌，并根据国内外的信息，研究出了一套降低企业经营风险，减少成本、提高效益的生态循环技术。 蓝招衍利用农庄大规模养殖珍禽的粪便，经EM生物发酵、杀菌、除臭后喂野猪；野猪粪便及其吃剩的植物做沼气，沼气用作珍禽及野猪仔的保温和农庄做饭、照明等生活能源，沼液又是台湾青枣、黑树莓、食用仙人掌、板栗的优质有机肥，不但使果树的成本几乎降为零，而且产量特高，口感好，属绿色食品，市场价格比同类产品高，每年收入百万元。 农庄的沼渣又可喂鱼，鱼塘上养的水葫芦鲜嫩可口，是野猪爱吃的饲料，塘泥又可种植玉米、红薯，这些又是珍禽、野猪、野兔的饲料。 这种循环利用的生态模式，延伸了产业链，没有一点废物，融进了食物链技术、EM生物菌技术、产品深加工等技术，其经济效益比单一的种植、养殖提高数倍，实现了高效益、低成本的可持续发展生态农业之路。

未来：事业灿烂如朝阳经过几年的艰辛努力，他的公司已发展为占地200亩、年产值数千万元，集种植、养殖、深加工、科研、人才培训为一体的现代化大型生态农庄。整个农庄处在绿树成荫，四季瓜果飘香、野鸡飞舞、孔雀争艳、野猪欢跳的美丽世界。 为了使企业向集团化和高科技发展，2000年，他挺进中原，在合肥购置了120亩土地，成立了安徽省招宝农业新科技发展有限公司，还准备开发建设一个2000亩的高科技农业生态示范园，他的事业空间得到了更大的拓展。 今年蓝招衍又瞄准了旅游休闲业的巨大市场和无限商机。他准备投资3000万元，利用农庄的野鸡、野猪、野兔、野鹅、孔雀等动物及水果、蔬菜等产品，修建木屋、竹楼、草棚及欧式建筑等特色休闲设施，发展农庄野味馆，专营山珍野味，同时还可开展各种动物表演，以及狩猎、烧烤、垂钓、采果等丰富多彩、刺激的参与性节目发展观光旅游，使之成为集休闲、旅游、度假、野营、避暑、科学考察、教育、农业生态示范为一体的全国大型生态旅游农庄。