广西荔浦县东昌镇青年农民苏积旺养香猪初见成效

荔浦县东昌镇栗木社区叶家屯青年农民苏积旺热衷于特种养殖业。早些年他同附近其他养殖香猪农户的遭遇一样，多次养殖多次失败，但他并不气绥，认真总结经验，吸取教训，对照香猪在原产地所处的天然环境及生长习性进行“野养”，终于拨云见日，喜获成功。

一年前，他从从广西环江县引进55头“环江香猪”仔猪进行养殖，一年后，这些香猪已长大成年，体重达50公斤左右，并下了3窝幼仔。他卖掉了8头成年猪，毛猪售价每公斤96元，收入3万多元。这些体形矮小、毛黑油亮、活泼好动、野性十足的小香猪让他收获了养香猪以来的第一桶金。他的养殖方法很独特，就是将香猪放养于山中，让香猪在山上摸爬滚打，培养野性，采食山中的树叶、杂草、野菜、芒芽等，晚上让香猪野宿于石山的岩洞中。通过训练，使这些香猪变为名副其实的“野猪”。而在寒冷的冬季，晚上将香猪赶回家中圈养保温，白天则放养于山中，山上食物缺乏时则喂些青饲料加少量玉米作为补充。整个养殖过程按野外放养管理，因此这些香猪抗逆性强，一般不生病，养殖易获成功，所产的猪肉肉质细嫩鲜美、清香甜脆、口感极佳、多食不腻，属于纯天然食品，价格高，发展前景广阔。

据苏积旺介绍，养殖香猪首先要打好防疫针，其次不得喂精饲料，更不能喂荤的，要进行“野养”，不宜按常规方法进行“家养”，以免造成失败。他打算扩大生产规模，将叶家屯后背岭一处几百亩的石山区全部包下进行香猪养殖。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉