种菜宜早，还是宜迟？ 他说：都不是问题！

4月的一天，还不到中午，綦江区石角镇显灵村，蔬菜种植基地负责人廖正刚已经卖完3万株藤菜种苗，返回基地。

“效益不错，今天又是2000多元收入。”廖正刚乐呵呵地说。他种的藤菜，每亩地每年保持3万元以上的收益，因此，种藤菜成了廖正刚的保留项目，今年，他又种植了15亩。

看天种一种就能成

今年春节刚过，廖正刚熟悉的几个藤菜种植户就迫不及待地购买种苗，开始了新一年的藤菜育苗。

早种早上市，抢先上市就能卖高价赚大钱，这是种菜人都明白的道理。

廖正刚从2011年开始种植藤菜，年年都赶早，一般在农历正月初几就开始种藤菜。2015年气候更适合赶早，他在过年之前就抢先下种。他的藤菜上市销售了，其他种植户才开始育苗。

然而今年，不少种植户纷纷下种，廖正刚却按兵不动。直到3月中旬，才从西昌购买种苗，开始培育自己的藤菜苗。

然而，那些赶早的藤菜种植户，今年吃了大亏。年后几次突然降温，藤菜苗一片片被冻死。尤其是最早的种植户，补种2次，人工、种苗成本成倍增加，今年要赚钱悬了。

“违背生物规律，铁定要吃亏。”廖正刚介绍，如果白天温度低于8℃，种苗就可能被冻死，所以，一味赶早是行不通的。

看天气预报，结合农谚进行气象分析，参考往年天气，探索气温变化规律，是廖正刚的必修功课。宜早，还是宜迟？如果结合实际进行科学的分析思考，这些，都不是问题。

今年农历闰六月，多出一个月，再按往年规律早早下种，注定要吃亏。廖正刚选择了延后20天，一直到3月中旬才开始育苗，一种即活，长势良好。

靠技术科学管理好

“就算是同时下种的藤菜，我卖三轮别人才掐头道苗。”廖正刚很是自豪，他种植藤菜，一般不超过半个月就投产卖苗，硬是比别人家的苗子长得好。

“别以为我是用生长激素。”廖正刚说，用生长激素催出来的藤菜茎秆纤细，农户买去种不活。廖正刚的藤菜苗，每一根都长得很壮，好种易活，因为他在培育种苗时就和天时相结合，种苗自然生长。

藤菜在30℃左右生长最快，20℃以下缓慢生长。抢早育苗，廖正刚盖大棚保温。有时，他还将锅炉搬到田间升温。

利用好天时，还能有效预防疫病。天气晴朗，廖正刚敞开大棚，自然通风。阴冷天气，则密闭大棚，甚至提供暖气。

什么时候揭棚？敞开多久？这些都要准确把握，廖正刚的每一个大棚，都挂着温度计。

“防比治更重要。”廖正刚说，人工调节和自然天气有效衔接，藤菜旺盛生长，很少患病。

藤菜虫害治理，廖正刚也颇有心得。他走进大棚一看长势，就知道藤菜是否有毛病。

“叶片上出现病斑，就得赶紧防治，不然病情严重了会死苗。”廖正刚举例，腐败病是大棚藤菜易发病症，叶片上出现水浸状病斑，就得赶紧对症施药，同时科学通风，防止大棚内高温高湿。

会选时雨天好卖苗

“别以为技术全在种植上，卖藤菜也有窍门。”廖正刚说，种藤菜要摸清老天爷的脾气，卖藤菜也要如此。

廖正刚3月29日开始卖藤菜种苗，最早每株藤菜苗卖1角钱。近段时间价格略有下跌，每根卖7分，也远比菜市场卖吃菜每斤5元划算。

然而卖种苗，就需要看天气预报了。如果天气预报晴朗，廖正刚会少供应一些；如果天气预报要下雨，廖正刚会让工人多掐些。

“农户雨天购买种苗，容易种活。”廖正刚说，考虑一下农民的需求，同一根藤菜，就能卖种苗价而不是吃菜价。

雨天多卖，晴天少卖，一个小小的市场供应调整，让廖正刚的收益悄然高了上去。

编辑：波波 责任编辑：颜劲