中草药养鸡 黄老板有个“土鸡”梦

近日，有读者致电本报记者，年关近了，大家都在采购年货，听说资中有一家养殖户，他的土鸡是用中草药喂出来的，是不是真的？

1月5日，隆昌县汽车站郭姓读者听说资中有人养殖“药膳鸡”，希望记者了解真相。1月6日，记者经打听，在水南镇“倒石桥”东方职业学校下车，找到了乘家村的养殖户。

养殖户叫黄君仁，见到他时正不停打电话。记者在他周围房子舍转了和几圈，都没有发现鸡场。“请问你是养鸡户？”得到对方肯定答复后，才知道他的鸡全部散养在坡上。记者来到一片大约200亩林地，下面全是成群结对的大红鸡，毛色油亮蓬松，鸡脚小而健硕。正在喂药料的大哥说：“我们这里的鸡基本不生病，平常喂的中草药有黄芪、当归、柚子皮、草果、虫子等40多味中草药，林子里的草间种各类中药草。”据了解，这些药物一般拌在玉米、麦殪、米糠、大豆等饲料里，鸡便吃不出药味来。

黄君仁养殖了2000多只鸡，养殖期一般都在10个月以上。“一般养鸡场的鸡三四个月就出栏，为什么你的鸡要这么长时间？”黄君仁说：“鸡散养在坡上，每天满山跑，身上不着肉，但结实。”记者留意到，不少调皮的鸡还飞到树上嬉戏打闹。

据了解，黄君仁养殖“草药鸡”已经有3年了，成为资中远近闻名鸡品牌，每年产值超过20万。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉