人生活在世间,哪天餐桌上也离不开肉,一顿不吃肉,也觉得馋得慌。可是,用饲料饲养出栏的生猪,吃完就睡,天天“蹭蹭”长膘,三四个月出栏,闻着没味,吃着不香,各种疾病滋生,对人类生命健康越来越造成严重的威胁。梨树县榆树台镇双龙村村民王飞、姚红夫妻,专门用苞米面、豆粕、盐喂养黑猪、白猪,已经成了规模,笨猪肉摆上餐桌,味道浓,吃着香,是一道让城乡居民放心的绿色食品。
小两口儿女双全 琢磨致富路子
王飞和姚红,两人同岁,都是41岁,初中文化,虽然是普通农民,却长着求富自强的经济脑袋。1992年,经亲友介绍,王飞与家住梨树县白山乡的姚红相识,经过相知相爱后,两位有情人拜堂结成了夫妻。婚后生有一男一女,儿子在梨树农专畜牧兽医专业毕业后,考取了镇政府畜牧员,女儿聪明好学,正在读小学。一家四口,光指望4公顷来的土地,种植苞米收入,只能维持正常的生活,想发财过人上人的好日子,异想天开。
创办养猪公司 笨猪肉最受欢迎
2004年,王飞和姚红一琢磨,一辈子紧紧巴巴地这么活着,总不是曲子,在农村守家过日子,养猪却是一条发家致富的好出路。
于是买了母猪后,逐渐养了100来头红毛白色仔猪,为了让养猪生意有个“名分”,创办了四平市恒阳养殖场,安排富余劳动力7人。到2007年,扩大养头猪规模,增加到1400多头,其中老式黑猪养了300多头,一直保持这个存栏头数。2011年,该养殖场更名为四平市恒阳养殖有限公司,场地占地增加到5000多平方米,猪舍建设增加到3000多平方米。
“这些猪出生后,先喂饲料到70斤左右,以后直到出栏,顿顿喂苞米、豆粨和盐,夏天散养,冬天圈养,成长期都在一年到一年半,基本上能长到二三百斤。”姚红说,“而全程喂饲料的猪,大约4个月左右,就能出栏,能长到三四百斤。”
姚红说,她家住梨树县四棵树的大姑姐养了13年笨猪,学会经验后,养红毛白猪的同时,就从松原市长岭县引进黑猪种猪,黑猪出栏后,卖价高些,尽管养殖期长,但是挣的也是多。
其实,猪的成长期越长,猪肉才能越好吃。肉用锅烀完后,就如同30年前吃到喂野菜的猪肉,味道香,不油腻,与现在喂养的饲料猪的肉味道不同,就好比小笨鸡与肉食鸡的差别一样。笨猪肉成了绿色食品,在当今是最受欢迎的。
养猪就像伺候小孩 学问挺大
“猪下羔子时,把母猪的住处,由电热板的猪床上迁移到保温箱里,一年能下两次,每隔三两天就有母猪临产,多数都在大半夜的我就得在圈里守候,每次都是我亲自给猪接生,一般能产十四五头猪羔子,最多时达到21头。伺候猪羔子,就像伺候月科里的孩子一样,既要精心,又要有耐性。”
王飞说,养猪很辛苦,也很操心。无论冬夏,这对夫妻每天6点早起,必须先要到猪舍检查所有的猪,观察有没有异常状况。只有猪“健康快乐”地成长,才能给养猪户带来可观的经济效益。
2014年,准备再扩出10000平方米面积,继续壮大养猪规模,全部实行草坪上散养,还打算成立全村第一家养猪合作社,带动更多的农户养猪致富,打出赢人的品牌。
编辑:钟必攀 责任编辑:杨嘉