“一只不到3斤的七彩山鸡可卖到100元左右。”11月20日,黔江区石会镇中元村养殖户帅君一边给七彩山鸡喂食,一边这样说道。
笔者骑着自行车,沿着弯弯曲曲的公路前行,经过中元村时,被路边一块广告牌“丛林牧歌,天然又健康”所吸引,于是走进了这家养殖户,采访了这位土家女孩——帅君。
改建场地养鸡中元村位于黔江武陵仙山景区,绿树成荫,景色宜人。帅君的七彩山鸡养殖场位于中元村山顶上。刚走近养殖场,就听到恶犬叫声和鸡的喧闹声。
笔者看到,养鸡场是一个废弃的养猪场改建而成,四周是近两米高的围墙,中间用尼龙网罩住,在里面场地上,有数百只山鸡跑来跑去,五颜六色的羽毛很漂亮。“山鸡也叫野鸡,因山鸡的羽毛七彩斑斓,所以叫七彩山鸡”。帅君介绍说。
帅君今年30岁,中元村2组村民。她读书毕业后外出务工,曾先后到过浙江、上海等地。“我在外面打了几年工,钱没有挣到,苦却吃了不少。听父母说当地乡村旅游初具规模,并在大力发展特色种养业,决定回乡创业,于去年6月份回到了家乡。”帅君说。
今年6月份同村养殖户杨光胜急于外出打工,帅君就把杨光胜手中400只鸡苗,以每只10元价格全部购买了,搞起了养殖业。
帅君养的不是一般的鸡,而是七彩山鸡。“近几年来野味食品成为了餐桌上的抢手货,而野生动物严禁捕杀和非法经营,因此,人工饲养山鸡大有‘钱’途。”帅君说。
租用废弃养猪场、改圈舍、买鸡苗,短短70天时间,投资近3万元,养殖场建成了。看着眼前五颜六色的鸡,帅君高兴地说:“这400只七彩山鸡就是我大半年心血和汗水的结晶。”
面临两大难题鸡养起以后,帅君就更加忙碌了。每天除了喂食、清扫鸡舍、消毒之外,还得晚上到网上去查找家禽防疫知识。短短几个月,帅君成了山鸡养殖方面的行家。养殖场地的通风、排水,饲料种类的分量和次数,家禽的防疫程序和方法,她都熟知并严格按照操作规范一一做到位。
常言道:一份耕耘,一分收获,有付出就会有收获。如今她饲养的400多只七彩山鸡都长大了,五颜六色的羽毛煞是好看。
“当前,我的养鸡场面临着两大难题:一是销售难。本地对于七彩山鸡的市场需求量非常大,主要集中在酒店、超市、农家乐,但我才开始养殖还没有打开销路。前一段时间卖了20余只,多数是来乡村旅游客人买的。值得高兴的事,前几天和重百超市(黔江店)销售商达成了协议,在重百超市增设柜台,销售七彩山鸡,这样有可能解决我销售难的问题。二是资金缺。才开始养殖,资金还有很大的缺口,政府只对有规模以上的养殖场给予扶持,所以资金紧缺是制约发展的瓶颈。”帅君告诉笔者。
经过今年养殖实践和对当地市场的了解,帅君下一步准备扩大养殖规模,自己孵化鸡苗,成立专业合作社,申请绿色认证。帅君对七彩山鸡的养殖前景充满了信心,相信七彩山鸡不但能使自己脱贫致富,也能带动更多的农户增收。
编辑:钟必攀 责任编辑:杨嘉