四川彭山：种植养生蔬菜红秋葵 赚“稀缺”钱

城乡统筹网讯 “这种蔬菜是一种珍稀蔬菜，种的人很少。”近日，锦江乡天库村2组村民李贵军，向记者介绍了他种植的一种名叫红秋葵的珍稀蔬菜。他说，红秋葵是从台湾引进的，我国多数人称它为补肾草，韩国人称它为红色人参，美国人称它为植物伟哥。采取凉拌、红烧、煎炒和清炖等均是上等菜肴。

好理念带来好思路

谈起种植红秋葵的经过，李贵军告诉记者，他从事种植行业多年，有着稳定的收入，可是他并不满足于现状。他认为随着人们生活水平不断提高，对于养生越来越重视，凭着自己多年的经验，天然养生的蔬菜会大有搞头，于是，他萌发了搞特色养生蔬菜的想法。

有了想法，李贵军便立刻行动起来，种什么好呢？这让李贵军犯愁了，自己虽然从事种植行业多年，但对种什么蔬菜好，他没有什么主意。李贵军决定出去看看再说，他外出学习各种蔬菜种植的方法，考察了很多蔬菜都没有找到让自己满意的品种。

“一次偶然的机会，我从朋友处了解到了红秋葵这种蔬菜，这种蔬菜就跟我的养生蔬菜理念相符。”今年3月，李贵军在朋友的帮助下从台湾引进红秋葵，投资10多万元，利用自己承包的60亩土地，正式开始了他的特色种植之路。

挑灯夜读学技术

在种植红秋葵的过程中，最开始遇到的就是技术问题。“不懂技术，就打电话向卖给他种子的台商请教，有时候去成都把专业的技术员请到自己的种植园耐心指导。”李贵军告诉记者，为了学习种植技术，他买来相关书籍，挑灯夜读，每天到地里查看施肥、浇水等情况，经过精心护理，科学管理，李贵军坚持一边学习种植技术，一边下田自己劳作，他的红秋葵终于顺利的生长起来。

就在李贵军松口气的时候，这时候意外发生了。一次，李贵军从外地回来，发现有部分红秋葵已经开始枯萎，他仔细查证发现了问题所在，由于他承包的地在山顶，只有一个小塘，供水不便，年初时，又比较缺水，导致部分红秋葵干死。时间宝贵，李贵军当机立断，组织人员打了一口深井，解决了燃眉之急。“我还是损失惨重，60亩红秋葵，只剩下40余亩，死了近三分之一。”李贵军惋惜地说道，“不过我还是对我的特色蔬菜种植有信心。”进入6月份，李贵军的红秋葵进入了丰收期，每亩可采摘成菜2000公斤以上，这让他笑得合不拢嘴。

调整策略闯市场

红秋葵成熟之后，可连续采摘4个月，就在李贵军暗自高兴的时候，他的红秋葵却滞销了。望着满地的红秋葵，李贵军心里很不是滋味，他决定亲自去市场了解一下原因。经过多次探查，李贵军了解到，人们对于红秋葵这种蔬菜并不了解，很多人以前都没听说过，加上并不便宜的价格，导致来购买的人廖廖无几。

李贵军决定调整自己的销售策略，既然前来买的人少，那就上门推销。“推销产品，首先要给自己定好位，搞清楚自己的产品针对的是哪部分人。”李贵军说道，“凭借自己多年在种植行业积累下来的人脉，很快就和一些宾馆、酒店达成了意向，以每公斤36元的价格将自己的红秋葵卖了出去。”

“种植红秋葵，每亩收入7万元以上，可以快速走上增收致富路。”李贵军说，“下一步，我打算再多引进这几个品种，把自己的养生蔬菜做得更大、更好。”

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉