乡村

梨农胡海荣“嫁接”出的致富路

2013-08-23 09:46:50  来源:中国广播网  作者:Master

城乡统筹网讯 在江苏省吴江平望镇,有一位梨农,叫胡海荣,他有自己独特的种植经验,居然能让黄花梨树结出爽口甘甜的翠冠梨。

驱车行驶在平望梅坛公路上,你能看到路两旁每隔十来米就有一个梨摊,因为现在是翠冠梨上市的季节。这次我们记者要找的梨农胡海荣是一个资深的种梨高手,他的翠冠梨不需要在马路边摆摊揽客,光靠着顾客口耳相传这样“零敲碎打”的销售方式,已经供不应求。

相对于其他梨园靠近大马路的优势,胡海荣的梨园显得有点偏僻,一进梨园,首先印入眼帘的便是成片的梨树,郁郁葱葱的梨树个头都在2米多,不大的枝头上果实累累,仔细一闻还能嗅到几丝梨子的果香。胡海荣说,现在是吃翠冠梨最好的季节,也是他最忙碌的时候。

胡海荣:“我基本上是7月25号开始开采,从成熟到完熟最多半个月时间,翠冠梨最多8月7、8号就没了,时间很短的。说良心话,你不认真搞是搞不好的,我现在正常投产是21亩多,后面还有一块小的也是我的,两三年之后也要开始投产,种下去三年可以结果,五年进入盛产。”

要说这胡海荣梨园最大的特色应该是梨树嫁接。这也是经营梨园16年来胡海荣自己掌握的技术,这21亩梨园里种的都是黄花梨树,但是这梨树结出来的果子既有晚熟品种黄花梨、也有早熟品种翠冠梨。

“这个都是嫁接的,看起来就不一样这个是早熟,这个是晚熟的, 翠冠梨会比黄花梨的好看点,黄花梨是从日本引进的,翠冠梨是日本引进浙江农科院杂交出来的。翠冠梨口感细腻,核又小。黄花梨是授粉品种,没有授粉品种长不出梨。 黄花梨的花粉飘到翠冠梨上它就能坐果了。”

胡海荣说,嫁接无非就是为了增加效益,现在自己对于梨树嫁接也摸出了一些门道,他会根据每棵树的大小分配黄花梨和翠冠梨的比例,保证产量的同时,也保证梨子的品质。

“打个比方,你树上都是晚熟品种,晚熟品种价格不高,我这个翠冠梨价位又高,产量也可以,价格就差多了,我这个树上一半是嫁接,一半是不嫁接的,我只要把它授粉品种保证好就行了。”

一般来说卖完翠冠梨后,黄花梨就要接档上市,黄花梨的上市期也就在半个月内。早熟的翠冠梨口感细腻,晚熟的黄花梨肉质稍显粗糙,但是好在汁水足,只要种的好,都能卖个好价钱。

“我们这个果园以前是三个品种,早中晚,我把中熟品种全部嫁接成早熟品种,我考虑自己在这里卖时间太长,早熟的还没卖完,中熟的还上来,我来不及,干脆留晚熟的,晚熟的授粉品种好。嫁接在清明前可以嫁接,但是我现在摸索出来在中秋节到10月1号之间嫁接最好,这个气候条件最好,嫁接一周芽就出来了。”

现在,胡海荣每批分拣装箱卖出去的单个翠冠梨个头都有半斤来重,果型中等分量普遍在半斤以上,味甜、肉质香脆细嫩,所以在市场上很受欢迎,每天电话预约下单的客户是络绎不绝,而工人们每天要在早上八点前摘下五六千斤翠冠梨等待分装。

有这么好的效益,其实完全得益于梨的好品质,胡海荣告诉我们,之所以他的梨能买的这么好,和每年定期的保花疏果是分不开的,在种植管理中,他并不会盲目追求高产,每亩产量也尽量控制在三千斤左右最好。

编辑:ZHONG 责任编辑:杨嘉


关于我们 | 网站声明 | 意见反馈 Copyright2011-2017 All Rights Reserved 农家科技、城乡统筹发展网 版权所有
主管单位:重庆出版集团  主办单位:重庆农家科技杂志社有限公司  城乡统筹发展研究中心
协办单位:重庆市发改委、重庆市城乡统筹办、重庆市教育委员会
增值电信业务经营许可证:渝B2-20170014  网络出版服务许可证:网出证(渝)字第002号  网络文化经营许可证:渝网文(2016)4551-030号
渝公网安备50010802001019号  互联网新闻信息服务许可证编号:50120180006 渝ICP备10015940号-1 技术支持:城乡统筹发展网