重庆武隆：农家女“喂”出致富路

城乡统筹网讯 喂（养）猪虽是传统养殖业，有人赚得盆满钵盈，有人赔得一个子也不剩，但还是吸引着许多返乡农民工充满激情投入这行业，一试身手，圆自己的“发财梦”。42岁的武隆县铁矿乡幸福返乡农家女赵兴蓉便是其中之一。七年前，她选择（喂）养猪这行业，凭着自己探索出的科学养猪技术和独特的销售方法，“喂”出了一条致富发家路。

每天早上五点半左右，天边隐隐泛着白肚，别人还在梦乡中，但赵兴蓉却早早起了床，吃过早饭，他和丈夫来到地里将红苕藤弄回家，用粉碎机碾碎，然后拌上配好的饲料倒入猪槽，几年来，不管风吹雨打，赵兴蓉都起得这么早。“为什么起这么早呢？”赵兴蓉说，猪很懒，天了热就没胃口，早点起来喂，它们的胃口好，吃了才长得快。“这一批商品猪是五月初上的栏，马上就要出栏了。”赵兴蓉一路上笑着，喂猪就像养娃二一样，喂饲料要根据各个生长阶段不同分别投放，投多了，浪费饲料，投少了也达不到最生长标准。

笔者在她的养殖场看到，200多头商品猪大小不一，从最小的一二十公斤的到最大的八九十公斤的，分别在各个圈舍里，一眼就能分辨出来是几月龄的猪来。最奇特的是每个猪的颈子上还挂了编号的牌牌。看到笔者一脸有不惑，赵兴蓉解释说，为了保证月月出栏生猪，就将大小不一的生猪分别喂养，给猪的颈子上挂个牌牌是为了好观察每头猪的生活习性，更好地做好防疫防控工作。

为了最大限度地降低养殖成本，赵兴蓉周围乡邻里流转30亩多土地，按季节不同种上黑麦草，牛皮菜除等青饲料，同时采用自繁自养的方式降低仔猪成本，通过自学和请教乡畜牧兽防站的技术人员掌握了过硬的生猪疫病防控技术， 在她喂（养）猪的7年间，喂（养） 猪的没有发生过一次疫病，仔猪的存活率高达95%以上，正是凭着自繁自养和过硬的防疫管理技术，她喂（养）每头猪成本比其他养殖户低二三百元。

“我喂（养）的猪从不买给猪贩子，也不直接销农贸市场，而是直销餐馆，这中间减少了二个环节，每头猪就多赚五百多元，按100公斤的肥猪计算，经过屠宰后，边口肉有75公斤左右，按26元/公斤的价格算，一头猪要卖到1950元。目前市场上猪卖价为15元/公斤，100公斤的肥猪可卖1500元。比卖给猪贩子要多赚400多元。而将边口肉直销餐厅比卖给市场的零售商贩，每公斤还要多卖4元，除去各种成本，一头猪又要多赚200元。“合计下来，直销给餐厅，一头猪要多赚六七百元，这样算下来，一年出栏200来头商品猪就给我带来了20万元的利润。”赵兴蓉谈起自己喂（养）猪赚钱的秘诀时，脸上挂着自信。

谈起未来的打算时，赵兴蓉说：“想扩大喂（养）猪的规模。”，将自己喂（养）猪的技术传给更多的养殖户，让他们也能发家致富。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉