小小食用菌 致富大产业

在五大连池市朝阳乡梁山村明家食用菌农民专业合作社，淳朴能干的合作社创始人——赵明家正在和村民忙着装菌袋，10多年来，赵明家凭着勤劳和智慧走出了一条带领农民致富的创业之路。让小小食用菌成为致富大产业。

2000年，赵明家偶然从报纸上看到食用菌生产致富项目，便萌生了栽培食用菌的念头。他先后到省内外拜师学艺，专门研究香菇、木耳栽培技术。2004年，赵明家进行野生菌种采集、分离、驯化、培育和试生产，当年获利2万余元。通过几年的实践探索，生产规模不断扩大，新产品陆续研发，先后组建了五大连池市食用菌协会、五大连池市明家食用菌农民专业合作社，并注册了“森晶”牌商标。

赵明家介绍说，自食用菌农民专业合作社成立以来，始终把技术引进、推广和创新作为生存之本，先后与省农业科学院、省绿色科技研究会及国内一些著名的食用菌科研机构建立了长期合作关系，多次邀请国内一些著名的食用菌专家前来讲课培训、指导生产，多次派出技术骨干到外地参观学习，提高素质。合作社每季度召开一次社员大会，讨论食用菌生产、销售以及产业发展。实行了“六统一、三到户”工作机制，即统一提供菌种、统一质量标准、统一技术服务、统一商标、统一包装、统一销售；技术培训到户、技术指导到户、规范化生产到户。严格做到生产有记录、流向可追踪、信息可查询、安全可追溯。保证了食用菌安全、健康，合作社注册的“森晶”绿色无公害食用菌品牌知名度和影响力不断扩大。

为了打开食用菌销售市场，赵明家和技术骨干多次参加全省乃至全国食用菌展销会，与北安绿源贸易有限责任公司、格球山北绿有限责任公司达成合作协议，作为其有机菌类生产基地，进一步拓宽了销售渠道。合作社还先后与北安大润发集团、哈尔滨市中央红超市、联强超市和大庆庆客隆超市等达成协议，签订了农超对接合同，如今，部分产品还远销日本、韩国等。

目前，合作社拥有示范基地5个，培育的榛蘑、元蘑、黄花蘑、猴头菇、竹荪、灵芝等菌类20余种，经营大棚面积2.5万多平方米，年生产食用菌500吨，年创产值200多万元。合作社成员也由最初的32人发展到128人，社员的分红也由2万多元增加到6万多元，极大地调动了农民入社的积极性，带动周边农户实现了共同富裕。合作社被授予“黑龙江省食用菌生产科技示范基地”，赵明家先后被授予“黑河市农村科技带头人”、“科技致富能手”等称号。

今年，赵明家又与有经济实力的公司合作，注册了五大连池五花香野山菌开发有限公司。投资300多万元，在梁山村新建1800平方米野生菌繁育生产车间，还准备投资3000万元，在市里建冷库及深加工车间，实现栽培50万袋食用菌的生产目标。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉