种山药　致富快

致富事例
2001年，马应德一家四口从甘肃金昌来到新疆建设兵团农八师一三三团十七连，承包种植棉花，这对他既陌生又熟悉，他从农民到工厂工人，到商人，又到农工，人生经历可谓丰富而坎坷，但到农场包地，一切还得从头再来。已38岁的他虚心学习科技植棉技术，精心管理，连续两年收入超过万元，在当时当地，可谓高收入者，但做过皮革生意有过年收入十几万元的经历，上万元对他没有多大吸引力，最值得他关注的是新疆兵团农场肥沃宽广的土地，当地充足的光照资源和先进的灌溉设施。要是有片土地选择一个好的种植项目，自己发展该多好，两年的植棉经验使他有了新的想法。
机遇总是垂青于敢想敢干的人。2002年在党的改革富民政策和兵团“1+3”文件的春风吹拂下，一三三团党委提出“全民动手，调整结构，壮大经济，致富万家”的总体思路，连队及时出台优惠政策，鼓励职工多种经营，把发展自营经济，作为职工致富增收的又一新突破口。2003年团场连队职工自营种植、养殖可谓“风起云涌、如火如荼”。马应德悄悄看上了职工董英明02年从河南引进的特色种植——山药。
这一年，马应德在管好棉田的同时，天天跑到老董的10亩山药地观察琢磨山药全程种植管理方法，虚心踏实学习种植技术，共同探讨发现的新问题，掌握市场行情，当董英明两年的种植，亩产从2吨到3.5吨，每公斤价格从3元到4元，他细算一笔帐，亩纯收入几千元，是一亩棉花收入的十多倍。马应德深知山药药、食两用，营养价值高，种植经济效益好。
2004年已40岁的马应德把仅有的几万元家底搭上，种植山药12亩，他按学来的技术和购买的技术书籍，潜心研究，精心琢磨，将书本知识和实际对照，终于总结出一整套山药科学栽植技术。2005年他把种植面积扩大到20亩，亩产高达3.5吨，每公斤卖到5元以上，纯收入26万多元。
如今马应德正在考虑建大型储藏室和产品深加工及成立山药种植协会，他想让疆内疆外居民都吃上一三三团产出的山药，让职工种植山药持续稳定地见到最好的经济效益，使山药成为致富职工群众的金钥匙，当问及他成功的“致富经”和心得时，他总笑着说：“哪有噢！是党的富民政策好，团连两级高度重视自营经济；靠科学种植和管理；走市场之路。赶上好时代，挣了点钱。心得是有，哪就是感谢党的好政策！让不怕吃苦耐劳，敢想敢干的人都能挣上钱！”
小资料
山药，又称山芋。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是科学道理的。山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。本品含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，所以有很好的减肥健美的功用。老幼皆可食用，宜去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。

【责任编辑 杨嘉 范蕾蕾】