乡村
怎样在雨季贮藏干菇
2012-08-08 16:11:33 来源：王长岭 作者：科技信息报
干燥贮存香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。
低温贮存香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。
避光贮存光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光化作用，从而加速香菇变质。因此，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装。
单独贮存香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。
责编早生
关于我们 |
网站声明 | 意见反馈 Copyright2011-2017
All Rights Reserved 农家科技、城乡统筹发展网 版权所有
主管单位：重庆出版集团 主办单位：重庆农家科技杂志社有限公司 城乡统筹发展研究中心
协办单位：重庆市发改委、重庆市城乡统筹办、重庆市教育委员会
增值电信业务经营许可证：渝B2-20170014 网络出版服务许可证:网出证（渝）字第002号 网络文化经营许可证:渝网文（2016）4551-030号
渝公网安备50010802001019号 互联网新闻信息服务许可证编号：50120180006 渝ICP备10015940号-1 技术支持：城乡统筹发展网
主管单位：重庆出版集团 主办单位：重庆农家科技杂志社有限公司 城乡统筹发展研究中心
协办单位：重庆市发改委、重庆市城乡统筹办、重庆市教育委员会
增值电信业务经营许可证：渝B2-20170014 网络出版服务许可证:网出证（渝）字第002号 网络文化经营许可证:渝网文（2016）4551-030号
渝公网安备50010802001019号 互联网新闻信息服务许可证编号：50120180006 渝ICP备10015940号-1 技术支持：城乡统筹发展网