魔竽是近几年来新兴开发种植的一种高经济作物,由于魔竽怕冻害,其贮藏保种工作显得尤其重要。所以,只有按照技术要求贮藏,才能确保魔竽种子安全越冬。其贮藏保种技术要点是:
一、适时收挖
魔竽的收挖期一般在地上部植株倒苗后1个月内,其地下球茎已停止生长,根茎状(鞭芋)与球茎完全分离,昼夜平均度在12℃以下为最佳收挖期。收挖过早,则导致产量降低和不耐贮藏。收挖过晚,由于地上植株已腐烂,标记不明显,收挖时易挖伤球茎,从而导致,机械损伤,使魔竽染病烂种,同时由于进入初冬,霜冻出现,易造成冻伤。确定了魔竽收挖期后,应及时选择土壤干爽的晴天进行收挖。收挖时要做到轻挖、轻放、轻搬、轻运,不要损伤表皮,同时要保护好顶芽。
二、精选种芋
选择种芋时要将病芋、伤芋、公芋清除。病芋就是魔竽在生长期染病后植株过早倒苗腐烂,其地下球茎萎缩,表面有一层黑壳包附,形状畸形古怪的球茎;伤芋就是挖伤、或在搬运过程中碰伤的球茎;公芋也就是过早出土(比一般魔竽要早出土30天左右),生长起来形似“号筒”(俗名又叫“号筒魔竽”)、无叶片、结籽的球茎,特征是表面精糙、顶芽长(一般在4厘米以上),其球茎皱缩至腐烂。因此,应选择皮色嫩黄、表面光滑、球茎上端口平、窝眼小、整个球茎为碓窝或芋头状,形状整齐、鳞芽肥壮粗短、无病疤、无虫害、无机械损伤,重量在250~500克的球茎为宜。
三、保种方法
魔竽贮藏保种方法很多,根据我地芋农的多年生产实践,介绍5种贮藏保种方法。
1.就地越冬保种法所谓就地越冬保种,就是指当年不收挖魔竽球茎和鞭芋,待其留在地里自然越冬,次年春季边起挖边播种。其方法是:在魔竽植株自然倒苗后,大地未出现霜冻之前,用作物秸秆、茅草、树叶覆盖于地面,起到防寒保温的作用。覆盖物不得薄于15厘米。同时,在园中要开好围沟和厢沟,做到沟沟相通,并经常清沟排渍,以免园中渍水造成球茎腐烂。
2.土坑贮藏保种法选择背风向阳、土壤干燥的地方挖好坑,坑深1~1.5米,长、宽以贮种多少而定。放魔竽种时,先在土坑底和四周铺放5厘米~10厘米厚的干稻草,然后将魔竽种放入,其堆放厚度以4层~5层为宜,推放好后在种芋上面覆盖一层稻草,稻草上面的再覆盖15厘米~20厘米厚的土层。为防止外面的水流进土坑,要在坑四周开好围沟。
3.地窖贮匡保种法先选择地下位低、排水良好、土质结实的地方挖窖。窖的大小以能装500公斤~800公斤魔竽种为宜。地窖挖好后,先后稻草或茅草加硫磺50克将地窖烧一遍,燃烧后封闭2天~3天,再打开窖门,等几年后再放魔竽种。每窖的贮种量以地窖容量的一半为宜。种芋入窖后,要经常调节好窖内温湿度和通气。入窖初期要打开窖门通风换气。严冬季节要紧闭窖门,但窖门上方要留一个窗口便于通风,春季气温回升后应敞开门,便于通风换气。
4.山洞贮藏保种法选择洞深在5米以上的山洞为宜。放魔竽种时先用稻草势在洞底,然后将种芋堆放,一般堆放3层~4层,上面覆盖20厘米的的稻草。贮藏初期和春季气温回升后,可将洞口封一半,冬季要将洞口密封。
5.室内沙埋保种法在室内选通风干燥、温度较高的地方,先在底层铺放10厘米~12厘米厚的的河沙,然后放一层种芋,这样一层河沙一层种芋,堆放4层~5层,再在上面和四周用干稻草或麻袋覆盖即可。
无论采用上述哪种贮藏方法,除就地越冬保种法外,在贮藏时,要将种芋轻放,避免碰伤。在整个贮藏期,要严格加强检查,发现烂种要及时剔除,并在病部附近撒些硫磺、生石灰消毒。
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