玉米、大豆、小麦、高粱种子安全贮藏方法

种子科学贮藏要注意以下两方面：一是种子入库的准备和管理。①仓贮条件必须达到贮藏种子的要求与标准；②搞好库内卫生、药剂消毒；③加强底部铺垫；④好坏种子分别贮藏。二是种子在贮藏期间的管理。①根据季节不同，种子水分大小，按规定加强检查。②检查项目：发芽率、色泽、气味、温度、虫害、霉变和鼠雀危害；③掌握种子具有传热性、吸水性和呼吸作用的特性；④消除种子发热的条件，采取防止湿热的方法；⑤以低温干燥为基本条件，保持种子的良好发芽率。以下是玉米、大豆、小麦、高粱种子的安全贮藏方法： 1玉米由于玉米淀粉较多，水分较大，胚部容易出芽，发霉，种子最不易贮藏。玉米最好连同穗轴一起贮藏，能保持其固有的新鲜品质，但占体积大，较浪费仓容，目前以脱粒贮藏为主。入库玉米种子必须要在安全水分以内（含水率在13%以下），库内保持一定的通风条件，降低种子呼吸作用，注意检查库内温湿度。 2大豆由于大豆含脂肪和蛋白质较多。一般含水13%以下可以长期贮藏。大豆具有吸收水分的作用和排出水分的特性，因此贮藏比较容易。种子入库时必须在安全水分以内（含水率在12%以下）；按保管规定按期检查。大豆水分在13%以上，不能过厚，必须利用春风天然干燥，否则“芒种”前即要发生红眼。平时经常检查，尤其“入伏”前后，发现变化，取出坏的部分，以防蔓延或酌情倒仓。 3小麦小麦种子喜阴不喜阳，因此伏天贮藏不应放在向阳处。由于小麦比较容易贮藏，种子入库必须在安全水分以内（含水率在13%以下），长期贮藏小麦应加强检查，有时看来很干，不经常检查也会发生变化。夏天或秋天入库前要过一次筛，“立秋”后倒仓一次，贮藏到翌年“入伏”前，出风或翻晒一次比较安全。 4高梁高粱种子含淀粉和蛋白质较多，本身具有热性，水分较小，秋收时水分在15%左右。种子入库必须在安全水分以内（含水率在13%以下），仓库内不要装得过满，种子堆、垛要与墙有一定距离，避免返潮，便于检查。较湿的高粱（含水率在14%以上水分），注意1-3月份天气变化，天气寒冷时不必过早挪动。四月初风多气爽，应通风倒晒使其干燥，水分降低到14%以下过筛入仓。“伏期”后谷物返潮，倒仓反而容易增加水分和温度，检查时发现发热，可在早晚出风倒仓。作者单位：哈尔滨市种子公司