制作青贮饲料的原料,主要有青玉米秸、鲜甘薯秧、青草等。制作青贮饲料主要有以下工序:适时收割→适当晾晒→运输→切短→装窖→封顶。适时收割利用农作物秸秆青贮,要掌握好收割时机。收割过早会影响作物产量,收割过晚则会影响青贮质量。玉米秸的收割时间,应从以下两个方面掌握: 一是看子实成熟程度:乳熟早,完熟迟,蜡熟正当时; 二是看青黄叶比例:黄叶差,青叶好,各占一半就嫌老。甘薯秧青贮应该在甘薯成熟后霜前割秧以保证青贮质量。 适当晾晒 收割后的青贮原料水分含量较高,可在田间适当摊晒2~6小时,使水分含量降低到65%~70%。 运输 收割后的青贮原料适当晾晒后,要及时运到铡草地点,若相隔时间太久,易使养分损失较多。 切短 原料运到后要及时用铡草机切短,青玉米秸切短至1~2厘米,鲜甘薯秧和苜蓿草切短至2~4厘米,切得越短,装填时可压得更结实,有利于排除其中的空气,缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。此外,青贮原料切得较短,有利于以后青贮饲料的取挖,也便于牛羊采食,减少浪费。用铡草机切短时,除了要掌握切的长短外,还要注意集中人力和机器设备等,以便及时装窖和封窖。 装窖 切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边切短边装窖边压实的办法。装窖时,每装20~40厘米左右时就要踩实一次,特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。如果两种以上的原料混合青贮,应把切短的原料混合均匀装入窖内。同时检查原料的含水量。水分适当时,用手紧握原料,指缝露出水珠而不下滴。如果当天或者一次不能装满全窖,可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。封顶尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉,这主要是受重力的影响和原料间空隙减少引起的。因此,在青贮原料装满后,还需再继续装至原料高出窖的边沿40~60厘米,然后用整块塑料薄膜封盖,再在上面盖上一层5~10厘米厚铡短的湿麦秸或稻草,最后用泥土压实,泥土厚度约30~40厘米,并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头状。