蔬菜产业是各地农民增产致富的支柱产业之一,随着多年连续种植,普遍存在着土壤环境内外恶化的问题,这对提高产量和改善品质极为不利,应该引起高度注意。
土壤恶化表现
1.土壤变板结。多年重施化肥,轻施有机肥的结果,土壤肥力出现衰退现象,有机质含量下降,降低土壤的通透性和保水、畜肥能力,通透性下降,需氧微生物活性下降,土壤熟化程度变慢,造成土壤板结,使蔬菜在生长中出现根系发育不良,抗逆性降低,影响蔬菜生长。
2.盐渍化加重。有些菜农施用有机肥没有经过充分腐熟,其中大量的虫卵和病菌,不仅会在以后的生产中引起病虫害,而且会在分解过程中产生高温,引起烧苗。有的在施用化肥时只重视量的增加,而忽视了肥料的合理搭配,造成土壤酸碱度发生变化,使菜地盐渍化加重,妨碍根系的正常吸水,使蔬菜的正常代谢受阻,进而影响到其品质和产量。
3.微量元素缺乏。多年连作的蔬菜地,蔬菜吸收土壤中的锌、硼、钼、铜、锰等微量元素日渐减少,影响蔬菜生长常会出现缺素症。
4.活土层变浅。蔬菜连年茬口安排很紧,在换茬时未能通过菜地深耕翻土,使活土层一年比一年浅,限制了蔬菜根系的生长,也是造成土壤环境恶化的原因。
治理方法
1.适当休闲。蔬菜种植多年后,可以根据具体情况,切实把握生产季节,进行适当休闲,如露天菜地可以在冬季休闲时进行深耕翻土冻土,消灭病虫源,以利地力恢复。或在每茬蔬菜种植时,应利用间隔期进行一次深翻改土,如果套作不能用牛犁或机耕的,也应抓紧用锄头深挖翻地,以加厚熟土层,增强土壤蓄水保肥能力。
2.施用有机肥。施用有机肥后,经过土壤物理化学微生物的作用,形成一种有机胶体腐殖质,它能改善土壤的团粒结构,增强菜地土壤的通气性和保水保肥和蓄热能力,使土壤肥沃疏松,缓解菜地土壤盐渍化,促进蔬菜根系发育,提高其抗病抗灾能力。
3.搞好土壤处理。多年连作的蔬菜种植区,在耕作时或播种前一定要用杀虫剂、杀菌剂进行土壤处理,以杀灭土壤中的线虫、病菌和虫卵,减少菜地病虫害的发生。同时,注意挖好菜地周围的排水沟,即厢沟、围沟和腰沟,做到明水能排,暗水能滤,雨停沟干,促进蔬菜根系正常生长。
4.轮作换茬。一块地里不要连作只单种一季作物,最好与其他种类的蔬菜实行轮换。如瓜类与葱蒜类作物轮作,可减少病虫害的发生,减轻毒素的毒害作用,而且葱蒜可大量吸收瓜类吸收利用量小的肥料元素,实行肥料的协调利用。针对不同的蔬菜品种对不同病虫害的自然抗性,合理安排和确定蔬菜的茬口搭配。
5.施用微肥。可作底肥基肥施用或作根外追肥施用,以补充土壤中含量不足,如作基肥的锌肥(硫酸锌)亩施1-1.5公斤,硼肥(硼砂)亩施0.3-0.5公斤,钼肥(钼酸铵)亩施0.1-0.2公斤,铜肥(硫酸铜)亩施1-2公斤,锰肥(硫酸锰)2-3公斤。如果作根外追肥(叶面喷肥),硫酸锌可用0.05%-0.2%浓度,硼砂可用0.1%-0.25%浓度,钼酸铵可用0.02%-0.05%浓度,硫酸铜可用0.02%-0.05%浓度,硫酸锰可用0.1%-0.2%浓度,满足蔬菜生产对微量元素需要。积极推广微生态肥料,这种肥料属环保型肥料,它不仅可以改善土壤的团粒结构,还具有营养成分全面的特点,对降低其他土壤中的有毒有害物质,全面改良土壤,提高蔬菜产量和品质都有着重要的作用。
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