舍饲快速育肥牛赚大钱

利用舍饲育肥的架子牛，要重点做好以下八个方面的工作：

一、环境设施的要求

牛生长适宜温度为10~25℃，因采用封闭式舍内拴养，所以要求圈舍采光、排水、通风及保温性能良好，便于实施消毒、通风换气、调节舍内温度及湿度、驱蝇灭鼠等，并要求周围无噪音、无水质及空气污染。

二、入栏犊牛的要求及适应期管理

挑选5~6月龄断奶体重在200公斤左右健康的犊牛，其杂交父本最好以安格斯牛、利木赞、夏洛来、西门塔尔、皮埃蒙特为好。在性别上要选购未去势的公牛，年龄在1~2.5岁，体重在300~400公斤，身体健康无病，体型发育良好为宜。

犊牛适应期一般为15~20天。在此期间调节牛的饮食，喂一些容易消化的草料，注意观察它们的采食及活动情况。7天后开始驱虫，用虫克星按每头每公斤体重0.1克投药，若有体外寄生虫可在驱虫后第7天再次用敌百虫按每公斤体重40毫克投药。从入栏后第5天开始逐步在每头牛的日粮中添加食盐30克、尿素20~60克、瘤胃素40~60克、酒糟混合料2~7公斤（5份酒糟1份糠），其中酒糟、尿素、瘤胃素都是由少至多逐渐加量，投喂时与其他日粮拌成湿料，食后1.5小时内禁止饮水。

三、防病驱虫

入栏前除对圈舍要充分消毒外，对刚买来的架子牛要全面检查，健康者注射口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。方法是：每100公斤体重口服虫克星胶囊4粒（含有效成份20毫克），或按每100公斤体重皮下注射2毫升；也可按每公斤体重投服抗蠕敏5~7毫克，或左旋咪唑6~8毫克，以驱除体内多种寄生虫。在有肝片吸虫的地方，可用硝氯酚等药物进行驱虫。对体外寄生虫，可用0.3%的过氧乙酸逐头对牛体喷洒后，再用0.25%的螨净乳剂进行擦拭。驱虫3天后，用人工盐或其它健胃药健胃。另外，刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖，连饮一周，并多投喂青草或青干草，2天后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料。在催肥过程中，要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况。

四、暖舍（棚）育肥

11月上旬立冬前后至翌年3月中旬，要在永久式牛舍或塑膜暖棚牛舍中育肥。舍饲前要搞好牛舍维修，牛舍顶部不能漏雨雪，四周墙壁孔洞缝隙及窗户要堵严。塑料暖棚牛舍要选用透明塑料膜扣棚，塑料要绷紧铺平，塑料棚与墙相接处要用泥封严。应备有草帘，风雪天及夜间盖在塑料棚上保温，白天卷起因定在棚顶部。及时清除棚上积雪，以免压塌棚舍。水泥或砖石地面要铺以垫草并经常更换，使牛舍内温度保持在5℃以上。3月中旬以后天气渐暖，要逐渐增大揭棚面积，不可一次性将塑料膜全部揭掉，以免牛患感冒。

五、科学饲养

饲喂要定时定量，每天饲喂3次，早6~8时，晚上5~7时各饲喂一次，夜间零时左右再喂一次，每次饲喂2小时。粗精饲料要合理搭配，喂料要先粗后精，先喂干草，再喂酒糟。架子牛育肥可分为三个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期（育肥过渡期）和育肥后期（突击催肥期）。育肥前期大约需15天左右。主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料。饲喂方法为：氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供应充足，从第二天开始逐渐加喂精料，以后迅速增加，到前期结束时，每天饲喂精料可达2公斤左右；或混合精料按体重0.8%投给，平均每天约1.5公斤，另外每公斤饲料中最好添加两粒鱼肝油。育肥中期通常为30天左右，在此阶段可以给牛使用增重埋植剂。根据牛的不同生长阶段的营养需要合理调配日粮，换料应在2~3天的时间逐步更换。育肥后期通常加精料量为每头牛5~7公斤，冬春两季精料配比可适当调整。饲喂过程中要注意合理搭配粗饲料，过渡期初粗精料比例为3：1，中期为2：1，后期为1：1。

六、合理使用增重剂

目前常用的增重剂主要有瘤胃素（莫能菌素）、拉沙里菌素等。通常以添加剂的形式与饲料混合服用，一般每公斤精料混合40~60毫克。最初喂量可少些，以后逐渐增加至需要量。但每天每头牛的饲喂量不可高于360毫克。

另外，合理地使用尿素，对牛增重非常有益，每头牛每天添加缓释尿素添加剂0.25公斤即可。尿素及各种添加剂可在晚上饲喂时喂给，喂后2小时内不能饮水，以防中毒。

七、精心管理

育肥期内应尽量创造温暖、安静、舒适的环境。一般宜采取拴养育肥。除雨雪天外，每天上午8时到下午3时将牛拴在舍外木桩上晒太阳。固定牛绳不宜过长，以0.4米为宜。每天上、下午定时给牛体刷拭一次，以促进血液循环，增进食欲。每天定时清除粪便，保持牛舍清洁卫生，干燥通风，严防潮湿。青贮饲料要在头一天下午取出放在舍内预温。禁止用发霉变质草料喂牛，以防发病。每头牛的饲喂等日常管理最好要固定专人，以便及时了解每头牛的采食情况和健康，并可避免产生应激。

八、适时出栏

当架子牛经2~3个月育肥，体重达500公斤以上时要停止育肥，及时出栏。具体判断出栏时间的方法有两种：

1、 发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复。

2、 用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示肌肉丰满，即可出栏。

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