二、注意考虑饲养技术上的可行性。特种水产品的生物学特性与一般养殖鱼类的差异往往较大,更需要有较完善的设备和饲养技术。如流水养虹鳟、牛蛙养殖、河蟹苗的人工繁殖、革胡子鲇以及罗非鱼的越冬保种等,在考虑发展时,都要对技术人才、技术设计能力、施工能力和饲养技术做好充分准备、周详计划。
三、注意考虑饲料供应的品种和数量。许多特种水产品养殖时需要动物性饵料,养殖这些品种必须考虑动物性饵料来源和供应量,因此应广开饵料渠道,如生产人工混合饵料;培殖活饵料,如蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等;捞取螺、蚌;利用畜禽下脚料(如内脏、血液);也可用混养的办法,减少饵料的使用。
四、注意广开销路并重视发展外贸。特种水产品养殖一般成本高,因此售价也高,某些品种可立足于国内消费,如黑鱼、革胡子鲇、罗非鱼等。某些品种则可内销结合外销,如河蟹、青鱼、黄鳝等。而某些观赏性或工艺性品种,则应以外销为主,如金鱼、热带鱼等。
五、注意要有稳定的苗种来源。特种水产品养殖苗种一般成本较高,因此要尽可能选择能自繁的养殖品种,或附近天然水域中能稳定地获得苗源的品种。
六、注意充分利用当地的条件优势。特种水产品养殖,应充分利用当地的有利条件,如稻田较多的地区,可发展稻田养鱼、养虾、养蟹。有冷水资源的地区,可发展虹鳟养殖。
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